Black winter truffle spice jar with yellow lid, showcasing dried black winter truffle Tuber Brumale
Jusqu'à -25%

Truffe d'hiver séchée - Tuber Brumale

Savourez le goût exquis de la truffe noire d'hiver séchée

194 Vendus
Quantité
€10,00 €1.000,00 / kg
Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT
Respect de l'environnement
Pure WildPas d'allergènesSans additifsVégétalien
Nutri-Score
A
B
C
D
E

La truffe d'hiver séchée Tuber Brumale impressionne par son arôme profond, épicé et terreux et par son goût de truffe clairement reconnaissable. Grâce à un processus de séchage précis, elle conserve ses qualités naturelles et ses composés aromatiques, ce qui lui confère une longue durée de conservation et une grande facilité d'utilisation. Une petite quantité suffit pour enrichir les pâtes, le risotto, les plats de viande, les sauces et les hors-d'œuvre gastronomiques. A véritable trésor culinaire pour chaque cuisine.

Calories, 54 kCal / 218kJ Graisses totales, 1,1g Graisses saturées, 0,27g Glucides, 0,95g Sucres, 0,7g Protéines, 9,0g Sel, absent Allergènes, absent Additifs, absent Agent aromatisant, absent
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Voici notre sélection de truffes d'hiver séchées | Tuber Brumale : 

Toutes nos truffes sont sélectionnées à la main par des spécialistes qualifiés qui veillent à ce que chacune d'entre elles réponde à nos critères d'exception :

Type: Truffe d'hiver 100% sauvage - Tuber Brumale

Sélection de la qualité: Sélectionnés avec soin à la main pour atteindre une perfection maximale

Recueil: Récoltés à leur pleine maturité pendant la saison

Forme: coupée en tranches de 1 mm

Libre de: truffes pourries, molles et vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, tranchées et séchées dans un équipement spécial.

Autres noms : Truffe d'hiver européenne, truffe musquée, truffe violette

Mode d'emploi, utilisation: prêt à être consommé

Les truffes séchées sont flexibles en termes d'options de livraison ! Elles ne requièrent pas de régime de température spécifique, ce qui vous permet de choisir entre un service de courrier express rapide et une option plus économique.

Conserver le bocal hermétiquement fermé :

  • À température ambiante, dans un endroit frais et sombre, pendant 12 mois.
  • Dans un congélateur à C pendant 36 mois | l'arôme et le goût ne changent pas dans le congélateur

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Selon la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie et en Slovénie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie