Achetez des truffes européennes fraîches, noires et blanches, sélectionnées selon leur fraîcheur, leur maturité, leur fermeté et leur état général, avec livraison express en emballage isotherme en France, en Belgique, au Luxembourg et à Monaco.

Achetez des truffes noires et blanches fraîches en ligne

Achetez des truffes fraîches de saison
Truffe noire fraîche – Tuber melanosporum – à l'intérieur marbré présenté sur une pierre foncée

Découvrez les produits à la truffe frais, surgelés et conservés

Découvrez nos truffes fraîches de saison, nos truffes surgelées et nos produits gastronomiques à base de truffe conservés, pour la cuisine à domicile, les restaurants, les détaillants et les professionnels de la restauration.
Produits à la truffe en conserve
Disponibles toute l'année

Produits à la truffe en conserve

Truffes fraîches de saison
Sélection saisonnière

Truffes fraîches de saison

Truffes surgelées
Portionnement et stockage pratiques

Truffes surgelées

Sélection et emballage soigneux

Les truffes fraîches sont vérifiées quant à leur espèce, maturité, fermeté, arôme et état avant d'être emballées pour l'expédition.

Livraison express en emballage isotherme

Les commandes de truffes fraîches utilisent la livraison express dans un emballage isolant à travers l'UE, le Royaume-Uni et la Suisse.

Livraison par type de produit

Les destinations disponibles et les méthodes de livraison dépendent du type de produit, du marché et des exigences d'importation applicables.

Aide d'expert avant votre commande

Contactez Terra Ross pour obtenir de l’aide afin de choisir l’espèce de truffe, la catégorie, la quantité ou l’option de livraison appropriées.
Plats de restaurant préparés avec des truffes fraîches pour la restauration professionnelle

Pour les restaurants, les détaillants et les professionnels de l'alimentation

Approvisionnement en truffes fraîches pour restaurants et acheteurs B2B

Terra Ross fournit des truffes fraîches de saison, des truffes surgelées et une sélection de produits à base de truffe aux restaurants, détaillants, distributeurs et fabricants de produits alimentaires. Contactez-nous pour connaître les disponibilités actuelles, les catégories, les formats d’emballage, les informations sur les lots et les quantités commerciales.

Guides experts sur les espèces de truffes, les saisons, le stockage et l'achat

Découvrez des conseils pratiques et fondés sur des preuves concernant les espèces de truffes, les saisons de récolte, le stockage, le nettoyage, la culture, les prix et le choix des truffes fraîches.

Recettes de truffes fraîches, accords et idées de service

Découvrez des recettes, des suggestions de service et des accords d'ingrédients pour les truffes fraîches, l'huile de truffe et les produits gastronomiques à la truffe conservés.

Guides des prix de la truffe et preuves du marché

Comparez les prix documentés des truffes, les espèces, les saisons de récolte et les conditions d'achat à travers les rapports de marché Terra Ross pour 2024, 2025 et 2026.

Fournisseur européen de truffes fraîches pour les particuliers et les professionnels

Terra Ross fournit des truffes européennes fraîches de saison, des truffes surgelées et des produits à base de truffe en conserve aux particuliers, aux chefs, aux restaurants, aux commerçants et aux professionnels de l’alimentation. Chaque lot de truffes fraîches est sélectionné selon l’espèce, la maturité, la fermeté, l’arôme et l’état des truffes, puis préparé pour une livraison express dans un emballage isotherme en France, en Belgique, au Luxembourg et à Monaco.

Truffes fraîches de saison

Selon la saison, notre sélection peut comprendre la truffe blanche (Tuber magnatum), la truffe noire (Tuber melanosporum), la truffe d’été (Tuber aestivum), la truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum), la truffe noire d’hiver (Tuber brumale), la truffe Bianchetto (Tuber borchii), la truffe noire lisse (Tuber macrosporum) et la truffe de Bagnoli (Tuber mesentericum). Découvrez nos truffes fraîches de saison pour consulter les espèces, les catégories de qualité et les formats de conditionnement actuellement disponibles.

Sélection selon la qualité et livraison express dans un emballage isotherme

Les truffes fraîches sont contrôlées et classées avant l’expédition selon leur espèce, leur maturité, leur fermeté, leur arôme, leur taille et leur aspect. Les commandes sont emballées avec soin en fonction du type de produit et de la destination. Nous proposons la livraison express dans un emballage isotherme en France, en Belgique, au Luxembourg et à Monaco.

Truffes surgelées et produits à base de truffe en conserve

Pour cuisiner avec la truffe tout au long de l’année, Terra Ross propose également des truffes surgelées et une sélection variée de produits en conserve : truffes entières, carpaccio de truffe, truffes hachées, beurre à la truffe, sauces, huiles à la truffe, sel à la truffe, poudre de truffe et pâtes à la truffe.

Informations pour les particuliers et les professionnels

Nos informations sur les produits et nos guides spécialisés aident les clients à comparer les espèces de truffes, les saisons, les catégories de qualité, les conditions de conservation et les usages culinaires. Les restaurants, les commerçants et les professionnels de l’alimentation peuvent également découvrir notre sélection de truffes pour les clients B2B ou contacter Terra Ross pour connaître les disponibilités et les quantités proposées aux professionnels.