Découvrez les produits à la truffe frais, surgelés et conservés
Découvrez nos truffes fraîches de saison, nos truffes surgelées et nos produits gastronomiques à base de truffe conservés, pour la cuisine à domicile, les restaurants, les détaillants et les professionnels de la restauration.
Pour les restaurants, les détaillants et les professionnels de l'alimentation
Approvisionnement en truffes fraîches pour restaurants et acheteurs B2B
Terra Ross fournit des truffes fraîches de saison, des truffes surgelées et une sélection de produits à base de truffe aux restaurants, détaillants, distributeurs et fabricants de produits alimentaires. Contactez-nous pour connaître les disponibilités actuelles, les catégories, les formats d’emballage, les informations sur les lots et les quantités commerciales.
Guides experts sur les espèces de truffes, les saisons, le stockage et l'achat
Découvrez des conseils pratiques et fondés sur des preuves concernant les espèces de truffes, les saisons de récolte, le stockage, le nettoyage, la culture, les prix et le choix des truffes fraîches.Recettes de truffes fraîches, accords et idées de service
Découvrez des recettes, des suggestions de service et des accords d'ingrédients pour les truffes fraîches, l'huile de truffe et les produits gastronomiques à la truffe conservés.Guides des prix de la truffe et preuves du marché
Comparez les prix documentés des truffes, les espèces, les saisons de récolte et les conditions d'achat à travers les rapports de marché Terra Ross pour 2024, 2025 et 2026.Fournisseur européen de truffes fraîches pour les particuliers et les professionnels
Terra Ross fournit des truffes européennes fraîches de saison, des truffes surgelées et des produits à base de truffe en conserve aux particuliers, aux chefs, aux restaurants, aux commerçants et aux professionnels de l’alimentation. Chaque lot de truffes fraîches est sélectionné selon l’espèce, la maturité, la fermeté, l’arôme et l’état des truffes, puis préparé pour une livraison express dans un emballage isotherme en France, en Belgique, au Luxembourg et à Monaco.
Truffes fraîches de saison
Selon la saison, notre sélection peut comprendre la truffe blanche (Tuber magnatum), la truffe noire (Tuber melanosporum), la truffe d’été (Tuber aestivum), la truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum), la truffe noire d’hiver (Tuber brumale), la truffe Bianchetto (Tuber borchii), la truffe noire lisse (Tuber macrosporum) et la truffe de Bagnoli (Tuber mesentericum). Découvrez nos truffes fraîches de saison pour consulter les espèces, les catégories de qualité et les formats de conditionnement actuellement disponibles.
Sélection selon la qualité et livraison express dans un emballage isotherme
Les truffes fraîches sont contrôlées et classées avant l’expédition selon leur espèce, leur maturité, leur fermeté, leur arôme, leur taille et leur aspect. Les commandes sont emballées avec soin en fonction du type de produit et de la destination. Nous proposons la livraison express dans un emballage isotherme en France, en Belgique, au Luxembourg et à Monaco.
Truffes surgelées et produits à base de truffe en conserve
Pour cuisiner avec la truffe tout au long de l’année, Terra Ross propose également des truffes surgelées et une sélection variée de produits en conserve : truffes entières, carpaccio de truffe, truffes hachées, beurre à la truffe, sauces, huiles à la truffe, sel à la truffe, poudre de truffe et pâtes à la truffe.
Informations pour les particuliers et les professionnels
Nos informations sur les produits et nos guides spécialisés aident les clients à comparer les espèces de truffes, les saisons, les catégories de qualité, les conditions de conservation et les usages culinaires. Les restaurants, les commerçants et les professionnels de l’alimentation peuvent également découvrir notre sélection de truffes pour les clients B2B ou contacter Terra Ross pour connaître les disponibilités et les quantités proposées aux professionnels.

