Achetez des truffes européennes fraîches, noires et blanches, sélectionnées pour leur fraîcheur, leur maturité, leur fermeté et leur état général, avec une livraison express dans un emballage isotherme dans toute l’UE, au Royaume-Uni et en Suisse.

Achetez des truffes noires et blanches fraîches en ligne

Achetez des truffes fraîches de saison
Truffe noire fraîche – Tuber melanosporum – avec son intérieur marbré présenté sur une pierre sombre
Truffe noire fraîche – Tuber melanosporum – avec son intérieur marbré présenté sur une pierre sombre

Découvrez les produits à la truffe frais, surgelés et conservés

Découvrez nos truffes fraîches de saison, nos truffes surgelées et nos produits gastronomiques à base de truffe conservés, pour la cuisine à domicile, les restaurants, les détaillants et les professionnels de la restauration.
Truffe noire d’été hachée Conservés préparée pour un usage culinaire
Disponible toute l'année

Produits à la truffe préservés

Sélection de truffes européennes fraîches noires et blanches de saison
Sélection saisonnière

Truffes fraîches de saison

Truffes noires entières surgelées individuellement, avec une légère couche de givre naturel
Portionnement et stockage pratiques

Truffes surgelées

Sélection et emballage soigneux

Les truffes fraîches sont vérifiées quant à leur espèce, maturité, fermeté, arôme et état avant d'être emballées pour l'expédition.

Livraison express en emballage isotherme

Les commandes de truffes fraîches utilisent la livraison express dans un emballage isolant à travers l'UE, le Royaume-Uni et la Suisse.

Livraison par type de produit

Les destinations disponibles et les méthodes de livraison dépendent du type de produit, du marché et des exigences d'importation applicables.

Aide d'expert avant votre commande

Contactez Terra Ross pour obtenir de l’aide afin de choisir l’espèce de truffe, la catégorie, la quantité ou l’option de livraison appropriées.
Plats de restaurant préparés avec des truffes fraîches pour la restauration professionnelle

Pour les restaurants, les détaillants et les professionnels de l'alimentation

Approvisionnement en truffes fraîches pour restaurants et acheteurs B2B

Terra Ross fournit des truffes fraîches de saison, des truffes surgelées et une sélection de produits à base de truffe aux restaurants, détaillants, distributeurs et fabricants de produits alimentaires. Contactez-nous pour connaître les disponibilités actuelles, les catégories, les formats d’emballage, les informations sur les lots et les quantités commerciales.

Guides experts sur les espèces de truffes, les saisons, le stockage et l'achat

Découvrez des conseils pratiques et fondés sur des preuves concernant les espèces de truffes, les saisons de récolte, le stockage, le nettoyage, la culture, les prix et le choix des truffes fraîches.

Recettes de truffes fraîches, accords et idées de service

Découvrez des recettes, des suggestions de service et des accords d'ingrédients pour les truffes fraîches, l'huile de truffe et les produits gastronomiques à la truffe conservés.

Guides des prix de la truffe et preuves du marché

Comparez les prix documentés des truffes, les espèces, les saisons de récolte et les conditions d'achat à travers les rapports de marché Terra Ross pour 2024, 2025 et 2026.

Fournisseur européen de truffes fraîches pour les particuliers et les professionnels

Terra Ross fournit des truffes européennes fraîches de saison, des truffes surgelées et des produits à base de truffe Conservés aux particuliers, aux chefs, aux restaurants, aux détaillants et aux professionnels de l’alimentation. Chaque lot frais est sélectionné selon l’espèce, la maturité, la fermeté, l’arôme et l’état avant d’être conditionné pour une livraison express dans un emballage isotherme à travers l’UE, le Royaume-Uni et la Suisse.

Truffes fraîches de saison

La disponibilité saisonnière peut inclure la truffe blanche (Tuber magnatum), la truffe noire (Tuber melanosporum), la truffe d’été (Tuber aestivum), la Truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum), la Truffe noire d’hiver (Tuber brumale), la Truffe blanche de printemps (Tuber borchii), la Truffe noire lisse (Tuber macrosporum) et la Truffe de Bagnoli (Tuber mesentericum). Découvrez nos truffes fraîches de saison pour connaître les espèces, catégories et formats actuellement disponibles.

Sélection de qualité et livraison express dans un emballage isotherme

Les truffes fraîches sont inspectées et classées avant l’expédition, en tenant compte de l’espèce, de la maturité, de la fermeté, de l’arôme, de la taille et de l’état visuel. Les commandes sont soigneusement emballées en fonction du type de produit et de la destination. La livraison express dans un emballage isotherme est disponible dans toute l’Union européenne, au Royaume-Uni et en Suisse.

Produits à base de truffe surgelés et Conservés

Pour une utilisation culinaire toute l’année, Terra Ross propose également des truffes surgelées et une sélection variée de produits Conservés, notamment des truffes entières, du carpaccio, des truffes hachée, du beurre de truffe, des sauces, des huiles, du sel, de la poudre et des pâtes.

Conseils pour les particuliers et les professionnels

Nos informations produits et nos guides experts sur les truffes aident les clients à comparer les espèces, les saisons, les catégories, les exigences de conservation et les utilisations culinaires. Les restaurants, les détaillants et les professionnels de l’alimentation peuvent également découvrir notre sélection de truffes B2B ou contacter Terra Ross pour connaître les disponibilités actuelles et les quantités commerciales.