Découvrez les produits à la truffe frais, surgelés et conservés
Découvrez des truffes fraîches de saison, des truffes surgelées IQF et des produits gastronomiques à la truffe conservés pour la cuisine à domicile, les restaurants, les détaillants et la restauration professionnelle.
Pour les restaurants, les détaillants et les professionnels de l'alimentation
Approvisionnement en truffes fraîches pour restaurants et acheteurs B2B
Terra Ross fournit des truffes fraîches de saison, des truffes surgelées IQF et une sélection de produits à base de truffes aux restaurants, détaillants, distributeurs et fabricants alimentaires. Contactez-nous pour connaître la disponibilité actuelle, les catégories, les tailles de conditionnement, les informations sur les lots et les quantités commerciales.
Guides experts sur les espèces de truffes, les saisons, le stockage et l'achat
Découvrez des conseils pratiques et fondés sur des preuves concernant les espèces de truffes, les saisons de récolte, le stockage, le nettoyage, la culture, les prix et le choix des truffes fraîches.Recettes de truffes fraîches, accords et idées de service
Découvrez des recettes, des suggestions de service et des accords d'ingrédients pour les truffes fraîches, l'huile de truffe et les produits gastronomiques à la truffe conservés.Guides des prix de la truffe et preuves du marché
Comparez les prix documentés des truffes, les espèces, les saisons de récolte et les conditions d'achat à travers les rapports de marché Terra Ross pour 2024, 2025 et 2026.Fournisseur européen de truffes fraîches pour particuliers et professionnels
Terra Ross fournit des truffes européennes fraîches de saison, des truffes surgelées IQF et des produits à base de truffe conservés aux particuliers, chefs, restaurants, détaillants et professionnels de l’alimentation. Chaque lot de truffes fraîches est sélectionné selon l’espèce, la maturité, la fermeté, l’arôme et l’état, puis emballé pour une livraison express dans un emballage isolant dans l’UE, au Royaume-Uni et en Suisse.
Truffes fraîches de saison
Selon la saison, l’offre peut inclure la truffe blanche (Tuber magnatum), la truffe noire d’hiver (Tuber melanosporum), la truffe d’été (Tuber aestivum), la truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum), la truffe d’hiver (Tuber brumale), la truffe blanche de printemps (Tuber borchii), la truffe noire lisse (Tuber macrosporum) et la truffe de Bagnoli (Tuber mesentericum). Consultez nos truffes fraîches de saison pour voir les espèces, catégories et formats actuellement disponibles.
Sélection de qualité et livraison express dans un emballage isolant
Les truffes fraîches sont inspectées et classées avant expédition, en tenant compte de l’espèce, de la maturité, de la fermeté, de l’arôme, de la taille et de l’état visuel. Les commandes sont soigneusement emballées selon le type de produit et la destination. La livraison express dans un emballage isolant est disponible dans l’Union européenne, au Royaume-Uni et en Suisse.
Truffes surgelées et produits à base de truffe conservés
Pour une utilisation culinaire toute l’année, Terra Ross propose également des truffes surgelées IQF et une sélection variée de produits conservés, notamment des truffes entières, du carpaccio, des truffes hachées, du beurre à la truffe, des sauces, des huiles, du sel, de la poudre et des pâtes.
Conseils pour particuliers et professionnels
Nos informations produits et nos guides spécialisés aident les clients à comparer les espèces, les saisons, les catégories, les exigences de conservation et les usages culinaires. Les restaurants, détaillants et professionnels de l’alimentation peuvent également consulter notre sélection B2B de truffes ou contacter Terra Ross pour connaître les disponibilités et les quantités commerciales.

