Découvrez des truffes noires et blanches européennes fraîches, sélectionnées pour leur fraîcheur, maturité, fermeté et état général, avec une livraison express en emballage isolant à travers l'UE, le Royaume-Uni et la Suisse.

Achetez des truffes noires et blanches fraîches en ligne

Achetez des truffes fraîches de saison
Truffe noire fraîche – Tuber melanosporum – avec son intérieur marbré présenté sur une pierre sombre
Truffe noire fraîche – Tuber melanosporum – avec son intérieur marbré présenté sur une pierre sombre

Découvrez les produits à la truffe frais, surgelés et conservés

Découvrez des truffes fraîches de saison, des truffes surgelées IQF et des produits gastronomiques à la truffe conservés pour la cuisine à domicile, les restaurants, les détaillants et la restauration professionnelle.
Truffe noire d’été hachée Conservés préparée pour un usage culinaire
Disponible toute l'année

Produits à la truffe préservés

Sélection de truffes européennes entières fraîches noires et blanches
Sélection saisonnière

Truffes fraîches de saison

Truffes noires entières surgelées individuellement, avec une légère couche de givre naturel
Portionnement et stockage pratiques

Truffes surgelées IQF

Sélection et emballage soigneux

Les truffes fraîches sont vérifiées quant à leur espèce, maturité, fermeté, arôme et état avant d'être emballées pour l'expédition.

Livraison express en emballage isotherme

Les commandes de truffes fraîches utilisent la livraison express dans un emballage isolant à travers l'UE, le Royaume-Uni et la Suisse.

Livraison par type de produit

Les destinations disponibles et les méthodes de livraison dépendent du type de produit, du marché et des exigences d'importation applicables.

Aide d'expert avant votre commande

Contactez Terra Ross pour obtenir de l’aide afin de choisir l’espèce de truffe, la catégorie, la quantité ou l’option de livraison appropriées.
Deux assiettes de nourriture gastronomique.

Pour les restaurants, les détaillants et les professionnels de l'alimentation

Approvisionnement en truffes fraîches pour restaurants et acheteurs B2B

Terra Ross fournit des truffes fraîches de saison, des truffes surgelées IQF et une sélection de produits à base de truffes aux restaurants, détaillants, distributeurs et fabricants alimentaires. Contactez-nous pour connaître la disponibilité actuelle, les catégories, les tailles de conditionnement, les informations sur les lots et les quantités commerciales.

Guides experts sur les espèces de truffes, les saisons, le stockage et l'achat

Découvrez des conseils pratiques et fondés sur des preuves concernant les espèces de truffes, les saisons de récolte, le stockage, le nettoyage, la culture, les prix et le choix des truffes fraîches.

Recettes de truffes fraîches, accords et idées de service

Découvrez des recettes, des suggestions de service et des accords d'ingrédients pour les truffes fraîches, l'huile de truffe et les produits gastronomiques à la truffe conservés.

Guides des prix de la truffe et preuves du marché

Comparez les prix documentés des truffes, les espèces, les saisons de récolte et les conditions d'achat à travers les rapports de marché Terra Ross pour 2024, 2025 et 2026.

Fournisseur européen de truffes fraîches pour particuliers et professionnels

Terra Ross fournit des truffes européennes fraîches de saison, des truffes surgelées IQF et des produits à base de truffe conservés aux particuliers, chefs, restaurants, détaillants et professionnels de l’alimentation. Chaque lot de truffes fraîches est sélectionné selon l’espèce, la maturité, la fermeté, l’arôme et l’état, puis emballé pour une livraison express dans un emballage isolant dans l’UE, au Royaume-Uni et en Suisse.

Truffes fraîches de saison

Selon la saison, l’offre peut inclure la truffe blanche (Tuber magnatum), la truffe noire d’hiver (Tuber melanosporum), la truffe d’été (Tuber aestivum), la truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum), la truffe d’hiver (Tuber brumale), la truffe blanche de printemps (Tuber borchii), la truffe noire lisse (Tuber macrosporum) et la truffe de Bagnoli (Tuber mesentericum). Consultez nos truffes fraîches de saison pour voir les espèces, catégories et formats actuellement disponibles.

Sélection de qualité et livraison express dans un emballage isolant

Les truffes fraîches sont inspectées et classées avant expédition, en tenant compte de l’espèce, de la maturité, de la fermeté, de l’arôme, de la taille et de l’état visuel. Les commandes sont soigneusement emballées selon le type de produit et la destination. La livraison express dans un emballage isolant est disponible dans l’Union européenne, au Royaume-Uni et en Suisse.

Truffes surgelées et produits à base de truffe conservés

Pour une utilisation culinaire toute l’année, Terra Ross propose également des truffes surgelées IQF et une sélection variée de produits conservés, notamment des truffes entières, du carpaccio, des truffes hachées, du beurre à la truffe, des sauces, des huiles, du sel, de la poudre et des pâtes.

Conseils pour particuliers et professionnels

Nos informations produits et nos guides spécialisés aident les clients à comparer les espèces, les saisons, les catégories, les exigences de conservation et les usages culinaires. Les restaurants, détaillants et professionnels de l’alimentation peuvent également consulter notre sélection B2B de truffes ou contacter Terra Ross pour connaître les disponibilités et les quantités commerciales.