Pale beige cluster of fresh white truffles Tuber Magnatum tartufo bianco pregiato
Rough golden white truffle Tuber Magnatum tartufo bianco pregiato fresco large size
Jusqu'à -6%

Truffe blanche fraîche - Tuber Magnatum (taille énorme)

832 vendus

Ne manquez pas l'occasion de déguster la meilleure truffe blanche.

Quantité
€500,00 €5.000,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.
CONSEIL IMPORTANT :
Pour préserver la qualité exquise de vos truffes blanches, évitez de les laver dès leur arrivée. Nettoyez-les plutôt juste avant de les utiliser, en utilisant un minimum d'eau. La meilleure méthode consiste à les essuyer délicatement avec une éponge douce et légèrement humide.

Ne les tenez jamais sous l'eau courante et ne les faites jamais tremper, car l'humidité excessive peut compromettre leur arôme délicat et leur saveur nuancée. En les manipulant avec soin, vous profiterez pleinement de la magie de ces perles culinaires rares.

Les énormes truffes blanches fraîches Tuber Magnatum pico dégagent un arôme intense et inimitable qui transforme tout plat en une expérience gastronomique luxueuse. Disponibles dans des tailles impressionnantes de 100 à 500 g, à la fois régulières et irrégulières, ces spécimens géants mettent en valeur toute la profondeur et l'élégance du précieux "diamant blanc". Ils sont parfaits pour rehausser les pâtes, le risotto, les œufs, la viande et les sauces raffinées d'un arôme et d'une richesse inégalés.

Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT
Pure WildNaturelPas d'allergènesVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 36
Matières grasses totales 0,6 g, 1 %.
Graisses saturées 0,3 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0.7g
Graisses monoinsaturées, 0.1g
Sodium 20,6 mg, 1
Glucides totaux 5,3 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,9 g, 10 %.
Sucres, 0.3g
Protéine, 3.1g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.
showing icon of like-hand icon S'associe bien avec
Partager
Facebook X (Twitter) Pinterest

INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

La sélection Tuber Magnatum pico contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionné à la main avec le plus grand soin par des professionnels qualifiés afin de répondre à nos normes élevées :

Type100% sauvage - Tuber magnatum pico

Une saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de la qualité: Triés sur le volet pour l'excellence

Truffes les plus fraîches: Récolté cette semaine

Poidsde 100 à 500 grammes par truffe

Forme: régulière et irrégulière

TailleDiamètre : environ 5 cm

ConditionLes animaux ne sont pas soumis à des conditions particulières : petites coupures ou égratignures éventuelles. Exempt de truffes pourries, molles et de vers.

Suitable pour le tranchage devant le client.

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • Tuber Magnatum Pico
  • Truffe blanche Piemont
  • Truffe blanche d'Alba
  • Truffe blanche
  • Truffe blanche

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe blanche

Couleur: extérieur jaune, cœur rougeâtre avec des veines blanches

Odeur: Odeur typique de la truffe blanche

En fonction de la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie et en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

showing image of fresh white truffle in collection

Que faire lorsque l'on reçoit des truffes blanches ?

Réfrigérer immédiatement: Dès réception de vos truffes blanches, retirez-les de leur emballage et placez-les au réfrigérateur à une température comprise entre +2 et C pendant deux heures.

Stocker correctement: Après un premier refroidissement, conservez les truffes dans un récipient fermé. Enveloppez-les dans une serviette en papier et conservez-les au réfrigérateur dans la même plage de température.Ne les lavez pas encore: Évitez de laver vos truffes blanches à leur arrivée ! Ne les nettoyez qu'immédiatement avant de les servir. Utilisez un minimum d'eau, et il est préférable de les essuyer délicatement avec une éponge douce, puis de les essuyer avec un papier absorbant et de les laisser sécher complètement pendant 10 minutes.Vous pouvez maintenant couper !

Rappelez-vous que Il ne faut jamais tremper ou rincer les truffes blanches à l'eau courante, car cela détruirait leur arôme et leur saveur délicats !

Let customers speak for us

from 33 reviews
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
Black Truffles for Dog Training
Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

Black Truffles for Dog Training
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
First impressions

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Wie immer war ich mit der Qualität sehr zufrieden

Wie immer war ich mit der Qualität sehr zufrieden.
Ich habe schon viele Trüffelshops ausprobiert, Terra Ross war bis jetzt der beste.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Sehr gute Qualität - Danke

Sehr gute Qualität - Danke

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Black Truffle Carpaccio in Brine
Goran Jurisic
Top

Top

Black Truffle Carpaccio in Brine
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Steffen
Sehr gute frische Trüffel

Ich habe hier schon öfter frische weiße und schwarze Trüffel gekauft, die Qualität war immer ausgezeichnet. Zudem perfekt und gekühlt verpackt und unglaublich schnell verschickt und bei mir.
Vielen Dank dafür, ich werde Stammkunde bleiben.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)