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Épuisé Jusqu'à -90% Hors de saison

Truffe Blanche Fraîche | Tuber Magnatum (Taille énorme)

832 vendus

Ne manquez pas l'occasion de déguster la meilleure truffe blanche
Écologique
Pur sauvage Naturel Aucun allergène Végétalien
Nutri-Score
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Découvrez notre sélection premium de grandes et fraîches truffes blanches, scientifiquement connues sous le nom de Tuber Magnatum pico, célébrées pour leur arôme intense et véritablement unique. Ces exquises "diamant blanc" truffes rehaussent n'importe quel plat avec un profil de saveur luxueux et inoubliable, transformant des repas ordinaires en expériences culinaires extraordinaires.

Taille immense disponible !

Découvrez notre gamme impressionnante de morceaux géants, disponibles en formes régulières et irrégulières, de 100 à 500 grammes par truffe. Ces tailles importantes vous offrent de nombreuses opportunités pour apprécier pleinement les saveurs nuancées de la fraîche truffe blanche.

CONSEIL IMPORTANT: Pour préserver l'intégrité de votre Tuber Magnatum, ne lavez pas vos truffes blanches à leur arrivée. Nettoyez-les uniquement juste avant de les utiliser, en utilisant peu d'eau. La méthode idéale consiste à les essuyer délicatement avec une éponge douce et légèrement humide. Évitez de les tenir sous l'eau courante ou de les faire tremper complètement, car cela peut diminuer leur arôme délicat et leur goût subtil. Une manipulation appropriée garantit que vous profitez pleinement de ces trésors culinaires.

Quantité
€685,67 €6.957,50tu économises €6.271,83 €6.856,70 / kg

Calories, 32
Graisses totales 0.6g, 1%
Gras saturés 0.1g, 0%
Gras trans, 0g
Graisse polyinsaturée, 0.5g
Gras monoinsaturés, 0,1g
Sodium 21.6mg, 1%
Glucides totaux 5.3g, 2%
Fibres alimentaires 2.9g, 10%
Sucres, 0.6g
Protéines, 3.2g
Vitamine D 5.3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71%
Potassium 424.2mg, 9%

* La valeur quotidienne en pourcentage (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion d'aliment contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
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INFORMATION PRODUIT

De taille énorme | La sélection de Tuber Magnatum pico contient:

Chaque truffe nous livrons est sélectionné à la main avec un grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées:

Taper: 100% Sauvage - Tuber Magnatum pico

Saveur incomparable: Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Sélectionné pour l'excellence

Truffes les plus fraîches: Récolté cette semaine

Poids: de 100 à 500 grammes par truffe

Forme: Arrondi et irrégulier

Taille: Plus de 5 cm de diamètre

Condition: possibles petites coupures ou éraflures. Exempt de truffes pourries, molles et de vers.

Approprié pour trancher devant le client.

Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement enveloppées dans du papier et placées dans une boîte en carton robuste. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et tout temps, accompagnée d'un pack de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à +2°C

Utiliser rapidement: ne durent que quelques jours, donc consommez-les rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Enveloppez chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Mettez-les dans un bocal en verre.
  • Conservez le pot au réfrigérateur.

Soins quotidiens: Remplacez l'essuie-tout quotidiennement pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • Tubercule Magnatum Pico
  • Truffe Blanche du Piémont
  • Truffe blanche d'Alba
  • Truffe Blanche
  • Truffe Blanche

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucune

Goût: Goût typique de la truffe blanche

Couleur: extérieur jaune, cœur rougeâtre avec des veines blanches

Odeur: Odeur typique de la truffe blanche

Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie, en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

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Que faire lorsque vous recevez des truffes blanches?

Réfrigérer immédiatement: Dès que vous recevez vos truffes blanches, retirez-les de leur emballage et placez-les au réfrigérateur à une température comprise entre +2 et +8°C pendant deux heures.

Conserver correctement: Après le refroidissement initial, conservez les truffes dans un contenant fermé. Enveloppez-les dans une serviette en papier et conservez-les au réfrigérateur à la même plage de température.

Ne les lave pas encore: Évitez de laver vos truffes blanches à leur arrivée ! Nettoyez-les uniquement juste avant de servir. Utilisez un minimum d'eau, et il est préférable de les essuyer délicatement avec une éponge douce, puis de les sécher avec un essuie-tout et de les laisser reposer pendant 10 minutes pour qu'elles sèchent complètement.

Vous pouvez maintenant couper!

Rappelle-toi que vous ne devez jamais faire tremper ou rincer les truffes blanches sous l'eau courante, car cela détruira leur délicat arôme et leur saveur!