Fresh white Tuber Magnatum Pico truffle cluster with rough-textured golden mushrooms
Jusqu'à -91%

Truffe blanche fraîche - Tuber Magnatum (petit format)

897 vendus

Le meilleur de la gastronomie, offrez-vous un goût de luxe

Quantité
€40,00 €2.000,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.
Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT
Respect de l'environnement
Pure WildNaturelPas d'allergènesVégétalien

Ces pico gems de Tuber Magnatum, bien que de petite taille, offrent une expérience gustative intensément aromatique et inoubliable. Une simple lamelle de truffe blanche fraîche transforme les plats ordinaires en délices culinaires extraordinaires. Imaginez les notes terreuses et aillées qui rehaussent vos pâtes, votre risotto ou vos œufs. Ces champignons très prisés sont parfaits pour rehausser n'importe quel plat et ajouter une touche exquise à vos créations culinaires.

CONSEIL IMPORTANT :

Pour préserver la qualité exquise de vos truffes blanches, évitez de les laver dès leur arrivée. Nettoyez-les plutôt juste avant de les utiliser, en utilisant un minimum d'eau. La meilleure méthode consiste à les essuyer délicatement avec une éponge douce et légèrement humide.

Ne les tenez jamais sous l'eau courante et ne les faites jamais tremper, car l'humidité excessive peut compromettre leur arôme délicat et leur saveur nuancée. En les manipulant avec soin, vous profiterez pleinement de la magie de ces perles culinaires rares.
Nutri-Score
A
B
C
D
E

Calories, 36
Matières grasses totales 0,6 g, 1 %.
Graisses saturées 0,3 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0.7g
Graisses monoinsaturées, 0.1g
Sodium 20,6 mg, 1
Glucides totaux 5,3 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,9 g, 10 %.
Sucres, 0.3g
Protéine, 3.1g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

La sélection Tuber Magnatum pico contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionné à la main avec le plus grand soin par des professionnels qualifiés afin de répondre à nos normes élevées :

Type100% sauvage - Tuber magnatum pico

Saveur inégalée : Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de la qualité: Triés sur le volet pour l'excellence

Truffes les plus fraîches : Récolté cette semaine

Poids : de 1 à 10 grammes par truffe

Forme : régulière et irrégulière

Taille : entre 1 et 3 cm de diamètre

État : Peut comprendre des morceaux plus gros, avec des coupures ou des égratignures mineures. Exempt de truffes pourries, molles et de vers.

Suitable pour la cuisine

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • Tuber Magnatum Pico
  • Truffe blanche Piemont
  • Truffe blanche d'Alba
  • Truffe blanche
  • Truffe blanche

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe blanche

Couleur: extérieur jaune, cœur rougeâtre avec des veines blanches

Odeur: Odeur typique de la truffe blanche

En fonction de la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie et en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

small size of fresh white truffle tuber magantum

Mange-t-on les truffes blanches crues ?

C'est un must absolu !

Manger des truffes blanches crues est l'une des meilleures façons de découvrir leur saveur et leur arôme uniques. Lorsqu'elles sont fraîchement râpées sur des plats comme les pâtes, le risotto ou même les œufs brouillés, elles apportent une touche luxueuse qui rehausse n'importe quel plat.Pour les déguster à l'état brut:

Choisir la qualité: Recherchez des truffes blanches fraîches et parfumées.Les couper en fines tranches: Utiliser une trancheuse à truffes pour obtenir des copeaux délicats.Une paire judicieuse: Associée à des ingrédients simples, la truffe est mise en valeur. Mangez-la crue pour mettre en valeur ses notes terreuses et rehausser vos créations culinaires de façon inoubliable !Note: toutes les truffes fraîches se consomment de préférence crues ; il ne faut jamais les cuire.

Let customers speak for us

from 31 reviews
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
Black Truffles for Dog Training
Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

Black Truffles for Dog Training
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
First impressions

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Wie immer war ich mit der Qualität sehr zufrieden

Wie immer war ich mit der Qualität sehr zufrieden.
Ich habe schon viele Trüffelshops ausprobiert, Terra Ross war bis jetzt der beste.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Sehr gute Qualität - Danke

Sehr gute Qualität - Danke

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Black Truffle Carpaccio in Brine
Goran Jurisic
Top

Top

Black Truffle Carpaccio in Brine
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Steffen
Sehr gute frische Trüffel

Ich habe hier schon öfter frische weiße und schwarze Trüffel gekauft, die Qualität war immer ausgezeichnet. Zudem perfekt und gekühlt verpackt und unglaublich schnell verschickt und bei mir.
Vielen Dank dafür, ich werde Stammkunde bleiben.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Arnd Penner
Sehr gute Trüffelqualität👍

Ihre Trüffel haben alle meine Wünsche erfüllt und dafür mein herzliches Dankeschön. Die gelieferten Trüffel waren optisch und sensorisch und diesmal vor allem auch vom Geruch her zu meiner vollsten Zufriedenheit.
Ichfreue mich schon auf meine nächste Bestellung und ihre Lieferung🤗😋

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)