Fresh black truffle Tuber Melanosporum with three black truffles for gourmet cooking
Jusqu'à -38%

Truffe noire fraîche - Tuber Melanosporum (qualité A)

941 Vendu

Élevez vos créations culinaires au niveau supérieur

Quantité
€40,00 €800,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.
Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT

La truffe noire fraîche Tuber Melanosporum de qualité A, connue sous le nom de "diamant noir", impressionne par son arôme profond et élégant et son goût complexe aux nuances terreuses, légèrement sucrées et épicées. Sa forme et sa densité de premier ordre en font un produit idéal pour les cuisiniers professionnels et les connaisseurs. Parfaite pour les pâtes, le risotto, les œufs, les viandes, les pizzas fines et les sauces, elle déploie tout son arôme lorsqu'elle est chaude. Cette truffe prestigieuse ajoute luxe, profondeur et sophistication à tous les plats.

A
B
C
D
E

Calories, 35
Matières grasses totales 0,7 g, 1 %.
Graisses saturées 0,1 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0.8g
Graisses monoinsaturées, 0,1g
Sodium 21,6 mg, 1
Glucides totaux 5,5 g, 2 %.
Fibres alimentaires 3,1 g, 10 %.
Sucres, 0.6g
Protéines, 3,9 g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Sélection de qualité A | Tuber Melanosporum contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Type: 100 % cultivé - Tuber Melanosporum vitt

Saveur inégalée : Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillie à la main pour l'excellence

Truffes les plus fraîches : Récoltées cette semaine

Poids : de 15 à 100 grammes par truffe

Diamètre : de plus de 3 à 7 cm de diamètre

État : Peut présenter de petites coupures et éraflures

Convient : pour être tranché devant le client

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • Truffe du Périgord
  • Truffe Noire d'Hiver
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Truffe Noire
  • Vraie Truffe Noire
  • Truffe Française

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés. Notre société n'utilise pas d'organismes génétiquement modifiés lors de la production.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de truffe noire

Couleur: noir à l'extérieur, cœur gris foncé-noir avec des veines blanches.

Odeur: Odeur typique de la truffe noire

En fonction de la saison, de la qualité et des prix, nous livrons depuis l'Europe et les pays tiers.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

showing image of fresh winter truffle tuber melanosporum product text

Quelle est la différence dans les qualités des truffes noires ?

Chez Terra Ross, nous classons les truffes en fonction de leur forme et de leur taille afin d'assurer une excellente valeur à nos clients exigeants.

Il est important de noter: quelle que soit la catégorie de qualité que vous choisissez, toutes nos truffes fraîches ont le même arôme et goût délicieux.

Que vous préfériez une truffe plus grande et plus ronde ou une plus petite, vous pouvez être sûr de vivre les mêmes saveurs incroyables !

Let customers speak for us

from 42 reviews
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Emilia
5+

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Top

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Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

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Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

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Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

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Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

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Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

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Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
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Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

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gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

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Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

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Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
First impressions

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Heinz Schaefer
Sehr zu empfehlen

Sehr gute Qualität der Trüffel, ansprechende Verpackung

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Minced Black Truffle in Brine
Anonymous
Convient parfaitement pour les préparations à la

Convient parfaitement pour les préparations à la truffe

Minced Black Truffle in Brine