Tuber Macrosporum - Truffe d'ail

Cette espèce est un favori des gourmets et des chefs. Les truffes fraîches de Tuber Macrosporum se distinguent par leur apparence lisse, leurs verrues minimales et leurs veines blanches caractéristiques qui contrastent magnifiquement avec le corps noir-brun. Elles sont disponibles en Grade A et Grade B. Bien qu'il puisse y avoir quelques imperfections, elles n'altèrent jamais la qualité de la truffe.

En ce qui concerne le goût, nos truffes lisses impartissent une délicieuse saveur d'ail qui rehausse n'importe quel plat.