Truffe d'été Surgelées | Tuber Aestivum (TAILLE ÉNORME)
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These culinary gems feature a mild, earthy flavor that enhances any dish
Nous sélectionnons avec soin les plus gros truffes noires d'été, en s'assurant que seuls les Tuber aestivum les plus mûrs et savoureux passent la sélection. Chaque truffe d'été est ensuite méticuleusement lavée pour éliminer toute trace de sol, préservant ainsi son arôme délicat et son goût terrestre. Pour garantir une fraîcheur et une qualité optimales, nous utilisons un procédé de congélation par choc à la pointe de la technologie, préservant l'essence de la truffe jusqu'à ce que vous soyez prêt à en profiter. Ce processus préserve l'intégrité de la truffe d'été congelée, afin que vous puissiez en profiter toute l'année.
Conseil important: Pour débloquer pleinement la saveur nuancée de notre truffe d'été congelée lors de la cuisson, nous recommandons d'ajouter quelques gouttes d'huile d'olive aromatisée de haute qualité juste avant de servir. L'huile sert de vecteur, amplifiant l'arôme de la truffe et enrichissant l'ensemble de l'expérience culinaire, transformant n'importe quel plat en un délice gastronomique.
INFORMATION PRODUIT
Ne perdez pas de temps : récupérez-les auprès du coursier dès que possible. Retirez les truffes de la boîte et placez le sac avec les truffes dans un congélateur à -18°C
Après 24 heures, placez dans un conteneur hermétiquement fermé ou un sac en plastique
Décongeler avec précaution : Commencez par placer les truffes au réfrigérateur pendant 24 heures. Ce décongélation progressive aide à préserver leur texture et leur saveur.
Stockez judicieusement : Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au congélateur.
Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si stocké à une température inférieure à -18°C
Conditions de stockage: Conserver au congélateur, à moins de -18°C
Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.
Nos truffes congelées sont délicatement emballées sous vide puis placées dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagnées d'un pack de glace pour garantir leur température.
Pour un stockage ou un transport optimal des truffes congelées, scellez-les hermétiquement dans un vide-aire ou un conteneur de stockage.
- Tubercule Aestivum blanc
- Truffe d'été noire
- Truffe de Saint-Jean
- Scorzone
HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP
IFS: Disponible
Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE
Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE
Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE
OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.
Allergènes: Aucun
Additifs: Aucun
Saveur: Aucune
Goût: Goût typique de la truffe d'été congelée
Couleur: Noir à l'extérieur, et marron clair à l'intérieur
Odeur: Odeur typique de truffe d'été congelée
Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie
Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie