Salsa Tartufata – Sauce aux champignons avec 3 % Tuber aestivum

Type de produit : Sauce à la truffe en conserve, à base de champignons.

Teneur déclarée en truffe : 3 % de truffe d'été (Tuber aestivum).

Base du produit : Champignons de culture (Agaricus bisporus) et huile de tournesol.

Formats disponibles : 80 g, 170 g, 500 g et 6 × 500 g.

Distinction du produit : Il s'agit d'une sauce aux champignons préparée contenant de la truffe. Ce n'est ni de la truffe fraîche, ni un carpaccio de truffe, ni un produit composé principalement de truffe.

Le produit est fourni sous forme de sauce de champignons en conserve, finement transformée et conditionnée dans des pots en verre.

Les champignons cultivés et l’huile de tournesol constituent la base de la préparation. La truffe d’été (Tuber aestivum) représente 3% de la composition déclarée.

De légères différences de couleur, de consistance et de particules de champignons visibles peuvent se produire entre les lots.

Aspect: Sauce brun foncé à base de champignons, avec des variations naturelles entre les lots.

Arôme et saveur: Saveur de champignons riche et savoureuse, accompagnée d’un arôme de truffe, de poivre et d’ail.

Texture: Consistance souple, facile à prélever à la cuillère et à tartiner, destinée à se répartir dans un plat terminé.

Ingrédients : Champignons de culture (Agaricus bisporus), huile de tournesol, truffe d'été (Tuber aestivum) 3 %, sel, poivre, ail et arôme de truffe.

Informations allergènes : Aucun allergène à déclarer n'est identifié dans la liste des ingrédients. Ce produit contient des champignons, de la truffe et de l'ail et ne doit pas être consommé par les personnes présentant une allergie ou une sensibilité connue à l'un des ingrédients. Consultez l'étiquette du produit pour obtenir des informations spécifiques au lot.

Utilisez la Salsa Tartufata dans les pâtes, le risotto, les œufs, les pommes de terre, les sauces crémeuses, les légumes, les farces salées, les beurres composés et les plats de viande.

Ajoutez une quantité maîtrisée pendant les dernières étapes de la préparation. Réchauffez doucement et évitez toute exposition inutilement prolongée à une chaleur élevée.

Ajustez progressivement les quantités supplémentaires d’huile, de poivre, d’ail et de sel, car ces ingrédients sont déjà présents dans la sauce.

Utilisez un ustensile propre pour prélever la sauce dans le pot et refermez rapidement le récipient après utilisation.

N’utilisez pas le produit si le pot ou le dispositif de scellement est endommagé, ou si le produit présente des signes d’altération.

Respectez les conditions de conservation, la date de durabilité minimale et les informations propres au lot figurant sur l’étiquette du produit.

Pays d’origine: Italie.

Consultez l’étiquette du produit pour les informations propres au lot concernant l’origine et l’exploitant.

Avant ouverture, respectez les conditions de conservation et la date de durabilité minimale indiquées sur l’étiquette du produit.

Après ouverture, refermez soigneusement le récipient, conservez-le au réfrigérateur et utilisez le produit dans les 4–5 jours.

Société: Terra Ross Ltd.

Numéro de TVA: BG201730901

Activité commerciale: Sélection, manipulation, transformation, conditionnement et fourniture de truffes et de produits alimentaires spécialisés.

Adresse de l’établissement: Zone d’activités Peristar, 3 rue Mebelna, 7200 Razgrad, Bulgarie.

Pays: Bulgarie.

Les commandes sont emballées dans un emballage extérieur de protection adapté au format sélectionné et à la destination. Les services de livraison disponibles, les prix et les délais de transport estimés sont indiqués lors du paiement.

Pour obtenir des spécifications produits, des informations sur les lots, une confirmation de l’origine ou des documents justificatifs, ou pour toute demande d’approvisionnement professionnel, veuillez contacter Terra Ross aux coordonnées publiées sur ce site.

La Salsa Tartufata est une sauce en conserve à base de champignons, préparée avec des champignons cultivés, de l’huile de tournesol, 3% de truffe d’été (Tuber aestivum), du sel, du poivre, de l’ail et de l’arôme de truffe. Il s’agit d’une sauce aux champignons préparée contenant de la truffe, et non d’un produit composé principalement de truffe.

La Salsa Tartufata contient 3 % Tuber aestivum et possède un profil aromatique de champignons plus foncé et savoureux. La Tartufata blanche est une sauce à base de champignons distincte contenant 2 % Tuber borchii. Consultez les pages produits et les étiquettes pour connaître la liste complète des ingrédients.

Incorporez la Salsa Tartufata aux pâtes, au risotto, aux œufs, aux pommes de terre, aux sauces crémeuses, aux légumes, aux farces ou aux plats de viande. Ajoutez-la en fin de préparation et réchauffez doucement. Ajustez progressivement les quantités supplémentaires d’huile, de poivre, d’ail et de sel.

Après ouverture, refermez soigneusement le récipient, conservez-le au réfrigérateur et utilisez le produit dans les 4–5 jours. Respectez la date de durabilité minimale et toute instruction de conservation supplémentaire figurant sur l’étiquette du produit.

Salsa Tartufata est disponible en pots de 80 g, 170 g et 500 g, ainsi qu’en lot de 6 × 500 g. Sélectionnez le format souhaité parmi les options de conditionnement sur la page produit.