Brown truffle spice jar with yellow lid containing dried black summer truffle Tuber Aestivum
250g jar of dried black summer truffle Tuber Aestivum for culinary use
Charcoal-colored cornflakes in clear bag with white label, ideal with dried black summer truffle
Jusqu'à -81%

Truffe d'été séchée - Tuber Aestivum

Infuse vos plats d'un irrésistible arôme de terre et d'une riche saveur.

915 Vendus
Quantité
€10,00 €2.000,00 / kg
Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT
Respect de l'environnement
Pure WildPas d'allergènesSans additifsVégétalien
Nutri-Score
A
B
C
D
E

Tranches de truffe noire d'été déshydratées (Tuber Aestivum) - Un moyen facile et pratique d'enrichir n'importe quel plat avec l'arôme terreux caractéristique et la saveur riche et profonde de la truffe fraîche. Ces tranches soigneusement coupées et séchées préservent l'arôme entièrement naturel de la truffe noire d'été grâce à un processus de déshydratation précis qui garantit une longue durée de conservation sans compromis sur la qualité.

Calories, 167kCal / 691kJ Graisses totales, 1.7g Graisses saturées, 0.4g Glucides, 2.4g Sucres, 2.4g Protéines, 21g Sel, 0.52 Allergènes, absent Additifs, absent Agent aromatisant, absent
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Voici notre sélection de truffes noires d'été séchées ( Tuber Aestivum) : 

Toutes nos truffes sont sélectionnées à la main par des spécialistes qualifiés qui veillent à ce que chacune d'entre elles réponde à nos critères d'exception :

TypeTruffe d'été 100% sauvage - Tuber Aestivum

Sélection de la qualité: Sélectionnés avec soin à la main pour atteindre une perfection maximale

Recueil: Récoltés à leur pleine maturité pendant la saison

Forme: coupée en tranches de 1 mm

Libre de: truffes pourries, molles et vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, tranchées et séchées dans un équipement spécial.

Autres noms : Tuber Aestivum vitt, truffe noire d'été, truffe de Saint-Jean, scorzone

Mode d'emploi, utilisation: prêt à être consommé

Les truffes séchées sont flexibles en termes d'options de livraison ! Elles ne requièrent pas de régime de température spécifique, ce qui vous permet de choisir entre un service de courrier express rapide et une option plus économique.

Conserver le bocal hermétiquement fermé :

  • À température ambiante, dans un endroit frais et sombre, pendant 12 mois.
  • Dans un congélateur à C pendant 36 mois | l'arôme et le goût ne changent pas dans le congélateur

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Selon la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie et en Slovénie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie