Cross-sectioned black summer truffle Tuber Aestivum for Fresh Summer Truffle product
épuisé Jusqu'à -16% Hors saison

Truffe fraîche d'été - Tuber Aestivum (qualité A)

629 vendus

Un joyau culinaire né en Europe

Quantité
€140,00 €160,00you save €20,00 €280,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.

La truffe fraîche d'été Tuber Aestivum de qualité A offre un arôme léger et élégant avec des notes terreuses, de noix et légèrement sucrées qui ajoutent un caractère gastronomique subtil à tous les plats. Sélectionnée avec soin pour sa forme et sa fraîcheur optimales, elle est idéale pour les pâtes, les salades, les viandes, les œufs, les pommes de terre et les sauces délicates. Avec son profil doux et équilibré, cette truffe d'été rehausse les recettes de saison d'une fraîcheur naturelle et d'une saveur raffinée.

Force de l'arôme
5/10
LOWMOYENHAUT
Pure WildNaturelPas d'allergènesVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 32
Matières grasses totales 0,6 g, 1 %.
Graisses saturées 0,1 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0,5 g
Graisses monoinsaturées, 0,1g
Sodium 21,6 mg, 1
Glucides totaux 5,3 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,9 g, 10 %.
Sucres, 0.6g
Protéines, 3,2 g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Sélection de qualité A | Tuber Aestivum contient :

Chaque truffe que nous livrons est soigneusement sélectionnée à la main par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées

Type: 100% Truffe sauvage - Tuber Aestivum vitt.

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillie à la main pour l'excellence

Truffes les plus fraîches: Récoltées cette semaine

Poids: de 15 à 100 grammes par truffe

Forme: Arrondie et régulière

Taille: Plus de 3 jusqu'à 8 cm de diamètre

État: peut contenir jusqu'à 30% de truffes cassées, coupées ou rayées

Convient: pour être tranchée devant le client

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • Tuber Aestivum blanc
  • Truffe noire d'été
  • Truffe de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe d'été

Couleur: noir à l'extérieur et marron clair à l'intérieur

Odeur: Odeur typique de la truffe d'été

En fonction de la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie et en Slovénie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

showing product picture of fresh summer truffle tuber aestivum A-grade

Comment utiliser les truffes d'été ?

Sublimez Vos Plats avec les Truffes d'Été !

Prêt à rendre vos repas extraordinaires ? Les truffes d'été sont votre arme secrète ! Suivez ces étapes simples :

Sélectionnez des Truffes Fraîches

Choisissez des truffes fermes et aromatiques. La fraîcheur est essentielle !

Nettoyez en Douceur

Utilisez une brosse douce sous l'eau froide pour enlever la saleté. Séchez en tapotant avec un essuie-tout.

Râpez ou Tranchez

Râpez finement ou tranchez directement sur votre plat. Un peu suffit largement !

Sublimez les Plats Simples

Rehaussez la saveur des pâtes, œufs et salades. Ajoutez à la fin de la cuisson pour préserver leur arôme délicat.

Conservez Correctement

Enveloppez dans un essuie-tout, placez dans un récipient hermétique, et réfrigérez. Utilisez dans la semaine pour de meilleurs résultats.

Savourez le goût luxueux des truffes d'été et transformez chaque repas en une expérience gastronomique !

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from 42 reviews
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Emilia
5+

5+

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Christoph Röth
Top

Wie immer top!

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Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

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Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
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Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

Black Truffles for Dog Training
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
First impressions

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Heinz Schaefer
Sehr zu empfehlen

Sehr gute Qualität der Trüffel, ansprechende Verpackung

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Minced Black Truffle in Brine
Anonymous
Convient parfaitement pour les préparations à la

Convient parfaitement pour les préparations à la truffe

Minced Black Truffle in Brine