Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum with black truffles and marbled interior
épuisé Jusqu'à -91% Hors saison

Truffe fraîche d'été - Tuber Aestivum (qualité EXTRA)

1398 vendus

Les trésors culinaires sont indispensables pour chaque amateur de gastronomie

Quantité
Taille des truffes
€60,00 €360,00you save €300,00 €300,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.

La truffe fraîche d'été Tuber Aestivum EXTRA-grade offre les truffes d'été les plus fines, les plus grandes et les plus aromatiques, sélectionnées pour leur forme parfaite, leur fraîcheur et leur attrait visuel. Avec des notes délicates de terre, de noix et légèrement sucrées, elles rehaussent les pâtes, les salades, les œufs, les viandes, les poissons et les sauces légères avec une élégance naturelle. Idéales pour une utilisation crue ou des plats chauds, ces truffes de qualité supérieure offrent un arôme raffiné, une texture parfaite et une saveur saisonnière sophistiquée.

Force de l'arôme
5/10
LOWMOYENHAUT
Pure WildNaturelPas d'allergènesVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 32
Matières grasses totales 0,6 g, 1 %.
Graisses saturées 0,1 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0,5 g
Graisses monoinsaturées, 0,1g
Sodium 21,6 mg, 1
Glucides totaux 5,3 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,9 g, 10 %.
Sucres, 0.6g
Protéines, 3,2 g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Qualité EXTRA | La sélection Tuber Aestivum contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Type: 100 % Truffes sauvages - Tuber Aestivum vitt

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillies à la main pour l'excellence

Truffes les plus fraîches: Récoltées cette semaine

Poids: de 20 à 100 grammes par truffe

Forme: Arrondie et régulière

Taille: Plus de 4 jusqu'à 8 cm de diamètre

Condition: Truffes régulières et uniformes. Exemptes de truffes coupées, pourries, molles et de vers.

Convient: pour être tranchée devant le client

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • Tuber Aestivum blanc
  • Truffe noire d'été
  • Truffe de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe d'été

Couleur: noir à l'extérieur et marron clair à l'intérieur

Odeur: Odeur typique de la truffe d'été

En fonction de la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie et en Slovénie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

showing picture of fresh summer truffle in collection

Pourquoi choisir des truffes fraîches d'été ?

Ces champignons rares sont connus pour leur saveur et leur arôme uniques, offrant une expérience sensorielle sans pareille.

Saveur exceptionnelle: Leurs notes terreuses et noisettées rehaussent tout, des pâtes aux salades, transformant chaque bouchée en un délice gastronomique.

Utilisations polyvalentes: Ajoutez-les au risotto, aux œufs brouillés, ou même en touche finale sur un steak. Les possibilités sont infinies !

Bienfaits nutritionnels: Riches en antioxydants et vitamines, ces truffes offrent une manière savoureuse de renforcer votre santé.

Sophistication culinaire: Impressionnez vos invités avec cet ingrédient luxueux qui transforme instantanément n’importe quel plat en une expérience culinaire sophistiquée.

Délice saisonnier: Disponibles tout au long des mois d’été, ils sont le complément parfait aux plats de saison, apportant fraîcheur et saveur.

Let customers speak for us

from 42 reviews
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

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Christoph Röth
Top

Wie immer top!

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Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
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Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
Black Truffles for Dog Training
Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

Black Truffles for Dog Training
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
First impressions

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Heinz Schaefer
Sehr zu empfehlen

Sehr gute Qualität der Trüffel, ansprechende Verpackung

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Minced Black Truffle in Brine
Anonymous
Convient parfaitement pour les préparations à la

Convient parfaitement pour les préparations à la truffe

Minced Black Truffle in Brine