Truffe d'hiver Surgelées | Tuber Brumale (catégorie B)
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Un trésor culinaire connu pour sa riche saveur terreuse et son arôme unique
Profitez du goût exquis des truffes d'hiver congelées, également connues sous le nom de Tuber Brumale. Récoltées au cours des mois d'hiver, ces truffes sont une véritable délicatesse. Leur richesse terreuse et leur saveur unique élèvent vos créations culinaires, ajoutant une touche de sophistication gastronomique à n'importe quel plat. La truffe d'hiver congelée préserve son arôme et son goût distincts, garantissant une expérience cohérente et exceptionnelle chaque fois que vous l'utilisez.
Conseil important: Lors de la cuisson avec des truffes congelées, n'oubliez pas d'améliorer leur saveur avec quelques gouttes d'huile d'olive parfumée. L'huile permet de libérer tout le potentiel du Tuber Brumale, intensifiant ses notes caractéristiques et créant un profil de saveur plus profond. Cette simple addition rehaussera la qualité de votre plat !
INFORMATION PRODUIT
Ne perdez pas de temps: récupérez-les auprès du coursier dès que possible. Retirez les truffes de la boîte et placez le sac avec les truffes dans un congélateur à -18°C.
Après 24 heures, placez dans un conteneur hermétiquement fermé ou un sac en plastique
Décongeler avec précaution: Commencez par placer les truffes au réfrigérateur pendant 24 heures. Ce décongélation progressive aide à préserver leur texture et leur saveur.
Stockez judicieusement: Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au congélateur.
Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si stocké à une température inférieure à -18°C
Conditions de stockage Conserver au congélateur, à moins de -18°C
Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.
Nos truffes congelées sont délicatement emballées sous vide puis placées dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagnées d'un pack de glace pour garantir leur température.
Pour un stockage ou un transport optimal des truffes congelées, scellez-les hermétiquement dans un vide-aire ou un conteneur de stockage.
- Truffe d'hiver européenne
- Tubercule Brumale
- Truffe de muscat
HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP
IFS: Disponible
Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE
Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE
Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE
OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.
Allergènes: Aucun
Additifs: Aucun
Saveur: Aucune
Goût: Goût typique de la truffe Brumale congelée
Couleur: Noir à l'extérieur, cœur noir-gris foncé avec des veines blanches
Odeur: Odeur typique de truffe bBrumale congelée
Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie, en Italie et en Espagne.
Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie