Black truffle carpaccio in brine from Terra Ross, premium truffle carpaccio product
Gold cylindrical tin canister with ribbed design and lid for Terra Ross Black Truffle Carpaccio
Jusqu'à -32%

Carpaccio de truffe noire en saumure

1493 Vendu

Carpaccio exquis de truffe noire, élégamment conservé en saumure

Neto
€78,00 €95,00you save €17,00 €78,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.

Fines tranches de truffe stérilisées de 1 mm, créées pour un goût parfait et une longue durée de conservation. Prêtes à l'emploi, elles conservent l'authentique arôme de terre de la truffe d'été. Idéales pour les pâtes, le risotto, les salades, les sandwiches, les fromages et les viandes - une touche finale élégante pour tous les plats tout au long de l'année.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Énergie, 1196kJ / 291kcal
Matières grasses totales, 28.99g
Acides gras saturés, 4.21g
Glucides, 0.49g
Sucres, 049g
Protéines, 4.20g
Sel, 1.5g
Allergènes, absent

Conditions de stockage: Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil, conserver dans un endroit sec et frais à max. 22°C

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours

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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Carpaccio de truffe noire en saumure | Tuber Aestivum contient :

Type de produit: Produit stérilisé

Type de truffe: Sauvage - Tuber Aestivim vitt

Ingrédients : composition 50% truffe d'été noire (Tuber aestivum), eau, sel

Poids égouttét : 1.00kg

Forme : tranches de 1 mm

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, tranchées et mélangées avec les autres ingrédients, mises en conserve et stérilisées en autoclave

Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si non ouvert

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d’ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Absents

Additifs: Absents

Arôme: Absent

Instructions de service, utilisation: Prêt à consommer

Goût: Goût typique de la truffe d'été

Couleur: brunâtre, couleur typique de la sauce aux truffes.

Odeur: Odeur typique de la truffe d'été

Consistance: Crémeuse, avec des particules de truffe noire d'été.

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

Tous les agents pathogènes et microbes: Non détectable

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

Peut : 1.00kg

Boîte en carton : 10 pièces

Palette 120/80: 500 boîtes, 50 cartons

Selon la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

Let customers speak for us

from 59 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

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Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
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Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
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Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

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Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

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Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

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