Black truffle cubes in brine, 5x5x5 size, premium black truffle product
Gold cylindrical tin canister with ribbed design and lid for black truffle cubes 5x5x5 in brine
-17%

Cubes de truffe noire préservés 5x5x5 mm en saumure

2451 Vendu

Transformez vos saucisses et fromages avec l'ajout parfait !

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Découvrez la richesse des cubes de truffe noire conservée

Nos cubes de truffe de 5 mm, précisément découpés et conservés dans l'eau, préservent la saveur authentique sans altérer le profil de vos produits. Idéaux pour les viandes, fromages, sauces, pâtes et plats aux œufs. Cubes de truffe noire conservée.

Qualité et taille exceptionnelles

Nos cubes de truffe noire conservée sont méticuleusement découpés en morceaux uniformes de 5x5x5 mm garantissant une saveur et une texture constantes à chaque utilisation. Emballés soigneusement dans une saumure, ces cubes préservent l'arôme naturel et la terre des truffes noires de qualité supérieure. Cette taille précise les rend idéaux pour les chefs et amateurs de cuisine souhaitant incorporer un goût luxueux de truffe sans dominer les autres ingrédients. Qu'ils soient ajoutés aux sauces, risottos ou garnitures, ces cubes bien conservés offrent une qualité gastronomique sans effort.

Applications culinaires polyvalentes

Les cubes de truffe noire conservée offrent un moyen pratique d'enrichir une grande variété de plats avec une saveur terreuse distincte. Leur taille équilibrée et leur conservation en saumure permettent une incorporation facile dans les soupes, pâtes, omelettes, et plus encore. En utilisant ces cubes, cuisiniers amateurs et chefs professionnels peuvent élever les recettes du quotidien au niveau de la haute gastronomie. La solution de saumure maintient l'humidité et la fraîcheur, garantissant que chaque cube délivre son profil riche et aromatique tout au long de vos créations culinaires.

Longue durée de conservation et stockage facile

Grâce à la méthode de conservation en saumure, ces cubes de truffe noire bénéficient d'une longue durée de conservation tout en conservant leurs huiles essentielles et leur goût subtil. Cette technique de stockage protège la texture délicate et la saveur pendant des mois, permettant un stockage à long terme sans perte de qualité. Les cubes compacts se conservent facilement au réfrigérateur et sont prêts à l'emploi à tout moment, faisant d'eux un ajout fiable à votre garde-manger pour sublimer toute recette gastronomique avec l'essence authentique de la truffe noire.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Énergie, 183 kJ / 44 kCal
Matières grasses totales, 0 g
Acides gras saturés, 0 g
Glucides, 0,6 g
Sucres, 0,6 g
Protéines, 5,6 g
Sel, 1,5 g

Conditions de stockage: Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil, conserver dans un endroit sec et frais à max. 22°C

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours

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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Cubes de truffe noire en saumure | Tuber Aestivum contient :

Type de produit: Produit stérilisé

Type de truffe: Sauvage - Tuber Aestivim vitt

Ingrédients : composition 90% truffe d'été noire (Tuber aestivum), eau, sel

Poids égouttét : 1.00kg

Forme : cubes, taille 5x5x5mm

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, coupées et mélangées avec les autres ingrédients, mises en conserve et stérilisées en autoclave

Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si non ouvert

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Absent

Additifs: Absent

Arôme: Absent

Instructions de service, utilisation: Prêt à consommer

Goût: Goût typique de la truffe d'été

Couleur: brunâtre, couleur typique de la sauce aux truffes.

Odeur: Odeur typique de la truffe d'été

Consistance: Crémeuse, avec des particules de truffe noire d'été.

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

Tous les agents pathogènes et microbes: Non détectable

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

Peut : 1.00kg

Boîte en carton : 10 pièces

Palette 120/80: 500 boîtes, 50 cartons

Selon la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

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