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Épuisé Jusqu'à -20% Hors de saison

Truffe noire fraîche | Tuber Melanosporum (Catégorie A)

941 Vendu

Élevez vos créations culinaires à un niveau supérieur
Produit cultivé
Végétalien Aucun allergène

Découvrez l'élégance des truffes noires!

Plongez dans l'irrésistible attrait des truffes noires, reconnues comme les joyaux les plus exquis du monde culinaire. Les chefs renommés et les passionnés de gastronomie chérissent ces diamants noirs pour leur riche arôme et leur saveur inégalée.

Quantité
€65,55 €75,63tu économises €10,08 €1.311,00 / kg

Calories, 32
Graisses totales 0.6g, 1%
Gras saturés 0.1g, 0%
Gras trans, 0g
Graisse polyinsaturée, 0.5g
Gras monoinsaturés, 0,1g
Sodium 21.6mg, 1%
Glucides totaux 5.3g, 2%
Fibres alimentaires 2.9g, 10%
Sucres, 0.6g
Protéines, 3.2g
Vitamine D 5.3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71%
Potassium 424.2mg, 9%

* La valeur quotidienne en pourcentage (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion d'aliment contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
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INFORMATION PRODUIT

Catégorie A | La sélection de Tuber Melanosporum contient:

Chaque truffe nous livrons est sélectionné à la main avec un grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Taper: 100% Cultivé - Tuber Melanosporum vitt

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses.

Sélection de qualité: Choisi pour l'excellence

Truffes les plus fraîches :  Récolté cette semaine

Poids: de 15 à 100 grammes par truffe

Diamètre: de 3 à 7 cm de diamètre

Condition: Peut avoir de petites coupures et éraflures

Approprié: pour trancher devant le client

Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement enveloppées dans du papier et placées dans une boîte en carton robuste. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagnée d'un pack de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à +2°C

Utiliser rapidement: ne durent que quelques jours, donc consommez-les rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Enveloppez chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Mettez-les dans un bocal en verre.
  • Conservez le pot au réfrigérateur.

Soins quotidiens: Remplacez l'essuie-tout quotidiennement pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • La truffe du Périgord
  • Truffe Noire d'Hiver
  • Tubercule mélanosporum
  • Arnaques Norcia
  • Truffe Noire
  • Vraie Truffe Noire
  • Truffe Française

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés. Notre entreprise n'utilise pas d'organismes génétiquement modifiés lors de la production.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucune

Goût: Goût typique de la truffe noire

Couleur: Noir à l'extérieur, cœur noir gris foncé avec des veines blanches.

Odeur: Odeur typique de truffe noire

Selon la saison: nous nous approvisionnons en France, en Italie et en Espagne.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

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Quelle est la différence dans les qualités des truffes noires?

Chez Terra Ross, nous catégorisons les truffes en fonction de leur forme et de leur taille pour garantir une excellente valeur à nos clients exigeants.

Il est important de noter: peu importe la catégorie de qualité que vous choisissez, toutes nos truffes fraîches ont le même arôme et le même goût délicieux.

Que vous préfériez une truffe plus grande et plus ronde ou une plus petite, vous pouvez être sûr que vous vivrez les mêmes saveurs incroyables !