Black truffle in brine from Tubaross brand, Whole in Brine product
Gold cylindrical tin canister with ribbed design for Black Truffle in Brine product
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Truffes entières en saumure - Tuber Aestivum

1645 Vendu

Les truffes noires entières en boîte sont un moyen simple et élégant de décorer et d'aromatiser vos plats. Tranchez-les finement et placez-les sur des pâtes chaudes, du risotto, des soupes, des purées, des viandes, des poissons, des pizzas ou des fromages de spécialité pour une touche gastronomique instantanée. Terminez par quelques gouttes d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire pour rehausser leur riche parfum de terre. A alternative pratique et abordable aux truffes fraîches, parfaite pour obtenir une présentation professionnelle et raffinée en quelques secondes.

Neto
€80,00 €90,00you save €10,00 €80,00 / kg
Nutri-Score
A
B
C
D
E

Énergie, 1196 kJ / 291 kcal
Matières grasses totales, 28.99g
Graisses saturées, 4.21g
Les glucides, 0.49g
Sucres, 049g
Protéines, 4.20g
Sel, 1.5g
Allergènes, absent

Conditions de stockage: Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil, conserver dans un endroit sec et frais à max. 22°C

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours

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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Truffe Noire Entière en Saumur | Le Tuber Aestivum contient :

Type de produit: Produit stérilisé

Type de truffe: Sauvage - Tuber Aestivum vitt

Ingrédients: composition 90% truffe d'été noire (Tuber aestivum), eau, sel

Poids égouttét: 1,00 kg

Forme: morceaux non coupés

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées et mélangées avec les autres ingrédients, mises en conserve et stérilisées dans un autoclave.

Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si stocké non ouvert

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Absent

Additifs: Absent

Saveur: Absent

Instructions de service, utilisation:Prêt à manger

Goût: Goût typique de la truffe d'été

Couleur: brunâtre, couleur typique de la sauce aux truffes.

Odeur: Odeur typique de la truffe d'été

Consistance: Crémeuse, avec des particules de truffe noire d'été.

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

Tous les agents pathogènes et microbes: Non détectable

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

Peut : 1.00kg

Boîte en carton : 10 pièces

Palette 120/80: 500 boîtes, 50 cartons

Selon la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie