Pile of black black truffles from fresh autumn truffle Tuber Uncinatum B-grade
Jusqu'à -50%

Truffe fraîche d'automne - Tuber Uncinatum (qualité B)

356 vendus

Profitez de la saison et laissez-vous séduire par la magie gastronomique

Quantité
€20,00 €400,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.
Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT

Découvrez le goût exquis de la truffe d'automne Tuber Uncinatum B-Grade de Terra Ross - un délice authentique qui ajoute une touche gourmande à tous les plats. Avec un riche arôme de terre et de subtiles notes de noix, cette truffe est idéale pour les pâtes, le risotto, les œufs, les viandes et les sauces spéciales. La variante B offre un excellent rapport qualité-prix, tout en préservant le goût naturel de la truffe fraîche. Ajoutez-la à vos recettes et transformez chaque plat en une expérience culinaire inoubliable.

Pure WildNaturelPas d'allergènesVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 32
Matières grasses totales 0,6 g, 1 %.
Graisses saturées 0,1 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0,5 g
Graisses monoinsaturées, 0.1g
Sodium 21,6 mg, 1
Glucides totaux 5,3 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,9 g, 10 %.
Sucres, 0.6g
Protéines, 3,2 g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Grade B | Sélection Tuber Uncinatum contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Type: 100 % Truffes sauvages - Tuber Uncinatum vitt.

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillies à la main pour l'excellence

Truffes fraîches: Récoltées cette semaine

Forme: Truffes arrondies et régulières

Poids: de 5 à 15 grammes par truffe

Taille: de 1 à 3 cm de diamètre

État: Jusqu'à 40 % peuvent présenter des coupures ou éraflures mineures. Exempt de truffes pourries, molles et de vers

Convient pour un usage en cuisine

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours
  • Tuber Uncinatum blanc
  • Truffes de Bourgogne
  • Truffes d'automne

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe de Bourgogne d'automne

Couleur: noir à l'extérieur, cœur brun foncé avec des veines blanches.

Odeur: Odeur typique de la truffe de Bourgogne d'automne

Selon la saison : nous nous approvisionnons en Europe et dans des pays tiers

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

burgundy truffle b-grade

Qu'est-ce que les truffes d'automne ?

Les truffes d'automne, également connues sous le nom de tuber uncinatum, sont une délicatesse prisée, reconnue pour leurs saveurs et arômes terreux. Principalement trouvées en Europe, ces champignons prospèrent en symbiose avec les racines des arbres, en particulier le chêne et le noisetier. Elles sont récoltées de la fin septembre à décembre et sont réputées pour leur saveur riche et noisettée qui rehausse une variété de plats.

Ces truffes se distinguent par leur extérieur brun foncé, souvent avec une touche de marbrure plus claire à l'intérieur. Leur profil de saveur unique en fait un favori parmi les chefs, car elles ajoutent de la profondeur aux pâtes, risottos et sauces sophistiquées.

Que vous soyez un passionné de cuisine ou un gourmet curieux, les truffes d'automne offrent une expérience sophistiquée qui sublime tout repas. Plongez dans le monde des truffes et découvrez comment ces joyaux cachés peuvent transformer votre table !

Let customers speak for us

from 42 reviews
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (B-grade)
Black Truffles for Dog Training
Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

Black Truffles for Dog Training
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
First impressions

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Heinz Schaefer
Sehr zu empfehlen

Sehr gute Qualität der Trüffel, ansprechende Verpackung

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Minced Black Truffle in Brine
Anonymous
Convient parfaitement pour les préparations à la

Convient parfaitement pour les préparations à la truffe

Minced Black Truffle in Brine