épuisé Jusqu'à -48% Hors saison

Truffe fraîche d'été - Tuber Aestivum (qualité B)

496 Vendu

Parfait pour saupoudrer sur vos plats préférés ou pour ajouter aux huiles

Quantité
Prix normal €50,00 Prix de vente€58,00you save €8,00 Prix unitaire€250,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.

La truffe fraîche d'été Tuber Aestivum de qualité B offre un léger arôme de terre avec de délicates notes de noisette, parfait pour ajouter une subtile touche de gourmet aux pâtes, salades, viandes, œufs, plats de légumes et sauces légères. Bien que de forme plus petite ou irrégulière, elle conserve toute sa saveur, offrant ainsi le caractère authentique de la truffe d'été à un prix accessible et apportant une fraîcheur naturelle aux recettes saisonnières.

Force de l'arôme
5/10
LOWMOYENHAUT
Pure WildNaturelPas d'allergènesVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 32
Matières grasses totales 0,6 g, 1 %.
Graisses saturées 0,1 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0,5 g
Graisses monoinsaturées, 0,1g
Sodium 21,6 mg, 1
Glucides totaux 5,3 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,9 g, 10 %.
Sucres, 0.6g
Protéines, 3,2 g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.

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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Sélection de qualité B | Tuber Aestivum contient :

Chaque truffe que nous livrons est soigneusement sélectionnée par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées

Type: 100% Truffes sauvages - Tuber Aestivum vitt.

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillies à la main pour l'excellence

Truffes les plus fraîches: Récoltées cette semaine

Poids: de 5 à 15 grammes par truffe

Forme: Arrondie et régulière

Taille: Plus de 1-3 cm de diamètre

État: Jusqu'à 40% peuvent présenter de petites coupures ou éraflures. Exempt de truffes pourries, molles et de vers

Convient à un usage en cuisine

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, il faut donc les consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours

  • Tuber Aestivum blanc
  • Truffe noire d'été
  • Truffe de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe d'été

Couleur: noir à l'extérieur et marron clair à l'intérieur

Odeur: Odeur typique de la truffe d'été

En fonction de la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie et en Slovénie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Summer Truffles | Seasonal Price

Le prix des truffes d'été, connues pour leur goût et leur arôme uniques, peut varier en fonction de plusieurs facteurs. En général, les prix varient de 60 à 120 euros par kg.

Les facteurs qui influencent ces prix incluent :

Qualité: Les truffes plus grosses et de forme plus ovale se vendent à un prix plus élevé.

Origine: Les truffes provenant de vendeurs réputés, tels que Terra Ross, sont toujours disponibles à des prix compétitifs.

Disponibilité: Les fluctuations saisonnières peuvent affecter l'offre, entraînant des variations de prix.

Lors de l'achat de truffes d'été, pensez à vous approvisionner auprès de fournisseurs réputés pour garantir la meilleure qualité.