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Truffe Blanche Fraîche De Printemps | Tuber Borchii (Catégorie EXTRA)

229 vendus

Une addition fantastique aux plats gastronomiques

Écologique
Pur sauvage Naturel Aucun allergène Végétalien

Améliorez vos plats avec le bijou culinaire Extra-grade Tuber Borchii, ajoutant une touche d'élégance et une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Caractéristiques
Les truffes blanches de printemps sont pâles et ont une peau lisse et fine. Leur profil de saveur unique est subtil mais complexe, ce qui en fait le complément parfait pour une variété de plats. Qu'elles soient râpées sur des pâtes, infusées dans des huiles ou incorporées dans des sauces, ces truffes élèvent n'importe quel plat au statut de gourmet.

Utilisations culinaires
Ces truffes sont parfaites pour rehausser la saveur des plats ordinaires. Essayez de les râper sur un risotto ou de les incorporer dans des soupes crémeuses. Leur essence aromatique peut transformer des ingrédients quotidiens en expériences extraordinaires.

Origine et saisonnalité
Les truffes blanches de printemps émergent généralement du sol entre la fin de l'hiver et le début du printemps. Récoltées dans des régions sélectionnées en Europe, ces truffes prospèrent dans des climats spécifiques qui contribuent à leur saveur distinctive.

Quantité
Prix régulier €60,50 Prix de vente€705,83tu économises €645,33 Prix unitaire€605,00 / kg

Calories, 32
Graisses totales 0.6g, 1%
Gras saturés 0.1g, 0%
Gras trans, 0g
Graisse polyinsaturée, 0.5g
Gras monoinsaturés, 0,1g
Sodium 21.6mg, 1%
Glucides totaux 5.3g, 2%
Fibres alimentaires 2.9g, 10%
Sucres, 0.6g
Protéines, 3.2g
Vitamine D 5.3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71%
Potassium 424.2mg, 9%

* La valeur quotidienne en pourcentage (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion d'aliment contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

showing icon of like-hand icon Se marie bien avec

INFORMATION PRODUIT

Catégorie EXTRA | La sélection de Tuber Borchii contient:

Chaque truffe nous livrons est sélectionné à la main avec un grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées:

Taper: 100% Sauvage - Tuber Borchii vitt.

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses.

Sélection de qualité: Choisi pour l'excellence

Truffes les plus fraîches :  Récolté cette semaine

Poids: de 15 à 50 grammes par truffe

Forme: Arrondi, régulier

Taille: De 2 à 5 cm de diamètre

Condition: Pas de coupures ni de rayures. Exempt de truffes pourries, molles et de vers.

Approprié pour trancher devant le client

Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement enveloppées dans du papier et placées dans une boîte en carton robuste. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et tout temps, accompagnée d'un pack de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à +2°C

Utiliser rapidement: ne durent que quelques jours, donc consommez-les rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Enveloppez chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Mettez-les dans un bocal en verre.
  • Conservez le pot au réfrigérateur.

Soins quotidiens: Remplacez l'essuie-tout quotidiennement pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours

  • Tuber Borchii
  • Bianchetto
  • Truffe Cercus
  • truffe blanche de Toscane

 

 

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucune

Goût: Goût typique de la truffe blanche

Couleur: extérieur jaune, cœur rougeâtre avec des veines blanches

Odeur: Odeur typique de la truffe blanche

Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie, en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie