Je ne savais pas ça | Tout sur les truffes

Global truffle market size by region map for Black Truffle Market 2024 trends analysis
Le marché de la truffe en 2024 montre des tendances mondiales à la hausse, stimulées par la demande asiatique, tandis que le changement climatique impacte les récoltes européennes. L'analyse des prix de la truffe noire révèle les dynamiques du marché, les contraintes d'approvisionnement et les flux d'exportation.