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Truffe noire | Brisure dans l'huile d'olive

2412 Vendu

Transformez vos repas en délices gastronomiques avec notre ajout polyvalent !

Parfait pour tous types de créations culinaires, cet ingrédient polyvalent rehausse les saveurs et intensifie chaque bouchée. Élevez vos plats quotidiens à des expériences extraordinaires et faites sensation en toute simplicité !

Idéal pour les grandes cuisines, restaurants et services de traiteur, nos truffes entières de qualité supérieure apportent à la fois un attrait visuel et un plaisir aromatique inoubliable à vos plats. Imaginez les notes riches et terreuses de la truffe noire infusant vos sauces, pâtes et risottos signatures, créant ainsi une expérience culinaire mémorable pour vos clients.

Caractéristiques clés :

Conditionnement pratique: L'emballage métallique durable permet une ouverture facile, un transport incassable et un recyclage simple.

Prêt à l'emploi: Stérilisé et prêt à améliorer vos plats, il vous fait gagner un temps précieux et garantit une qualité constante.

Longue durée de conservation: Conservez à température ambiante jusqu'à 2 ans, minimisant le gaspillage et assurant la disponibilité quand vous en avez besoin.

Saveur améliorée: Contient un goût de truffe supplémentaire, mélangé avec soin à l'huile d'olive, pour une expérience gustative plus riche et cohérente. Ce mélange élaboré garantit une essence de truffe équilibrée dans chaque application.

Transformez vos créations culinaires avec la touche luxueuse de nos truffes moulues.

Chez Terra Ross Ltd., nous adaptons chaque produit à vos préférences.

Que vous préfériez des morceaux plus gros, plus petits, des cubes ou des tranches — nous sommes prêts à vous fournir ce dont vous avez besoin ! Nous comprenons que chaque chef a une vision unique, et nous nous engageons à vous aider à réaliser cette vision avec des produits de truffe parfaitement adaptés. Nous proposons une gamme de découpes pour répondre à divers besoins culinaires, assurant la texture et la présentation parfaites pour vos plats.

Contactez-nous dès aujourd'hui !

Poids net
Prix régulier €79,65 Prix de vente€95,80tu économises €16,15 Prix unitaire€79,65 / kg
Nutri-score
A
B
C
D
E

Énergie, 1196kJ / 285,85kcal
Matières grasses totales, 28,89 g
Graisses saturées, 4,21 g
Glucides, 0,49 g
Sucres, 0,49 g
Protéines, 4,20 g
Sel, 1,50 g
Allergènes, absents

Conditions de stockage: Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil, conserver dans un endroit sec et frais à max. 22°C

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours

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INFORMATION PRODUIT

Truffe Noire Hachée dans de l'Huile d'Olive | Le Tuber Aestivum contient :

Type de produit: Produit stérilisé

Type de truffe: Sauvage - Tuber Aestivum vitt

Ingrédients: composition 60% truffe d'été noire (Tuber aestivum), huile d'olive, arôme, sel

Forme: pièces 1-3 mm

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, hachées et mélangées avec les autres ingrédients, mises en conserve et stérilisées dans un autoclave.

Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si stocké non ouvert

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Absent

Additifs: Absent

Saveur: Présent

Instructions de service, utilisation:Prêt à manger

Goût: Goût typique de la truffe d'été

Couleur: Brunâtre, couleur typique de la sauce aux truffes

Odeur: Odeur typique de la truffe d'été

Consistance: Crémeux, avec des particules de truffe noire d'été

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

Tout pathogène et microbe: Non détectable

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

Peut: 1.00kg

Boîte en carton: 10 pcs

Palette 120/80: 500 canettes, 50 cartons

Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie