Jusqu'à -10%

Truffe Noire d'Hiver Séchée | Tuber Brumale

194 Vendu

Savourez le goût exquis de la truffe noire d'hiver séchée.

Écologique
Pur sauvage Aucun allergène Sans additifs Végétalien

Cette truffe possède une combinaison unique de gris-brun et de brun fumé avec de délicates veines blanches, et elle dégage un arôme agréable et durable évoquant des noisettes encore vertes et de la noix de muscade. 

Truffes noires d'hiver séchées adaptées à toutes les spécialités. C'est extrêmement pratique, offrant du *tuber brumale* facilement disponible à tous nos clients. Imaginez avoir ces truffes sèches à portée de main, prêtes à rehausser n'importe quelle création culinaire. Que ce soit une fête improvisée ou une expérience gastronomique planifiée, vous pouvez impressionner vos invités sans effort avec cet ingrédient sophistiqué. Ces truffes noires d'hiver séchées offrent une qualité exceptionnelle, délivrant une saveur et un arôme intenses sous une forme pratique et stable. Notre processus de déshydratation high-tech garantit une longue durée de conservation tout en préservant soigneusement le profil de saveur délicat et la forme caractéristique de la truffe noire d'hiver fraîche.

Quantité
Prix régulier €20,17 Prix de vente€30,25tu économises €10,08

Calories, 54 kCal / 218 kJ
Matières grasses totales, 1,1 g
Graisses saturées, 0,27g
Glucides, 0,95g
Sucres, 0,7 g
Protéine, 9,0 g
Sel, absent
Allergènes, absents
Additifs, absents
Agent aromatisant, absent

showing icon of like-hand icon Se marie bien avec

INFORMATION PRODUIT

Présentation de notre Truffe d'Hiver Séchée | Sélection de Tuber Brumale: 

Tous nos truffes sont soigneusement sélectionnées par des spécialistes qualifiés qui s'assurent que chacune d'elles respecte nos normes exceptionnelles :

Taper: 100% Truffe d'Hiver Sauvage - Tuber Brumale

Sélection de qualité: Soigneusement sélectionné à la main pour atteindre la perfection maximale

Recueilli: Récoltés à leur maturité optimale pendant la saison

Forme: coupé en tranches de 1 mm

Libre de: truffes pourries et molles et vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, tranchées et séchées dans un équipement spécial.

Autres noms: Truffe d'hiver européenne, Tartufo Moscato, Truffe violette

Instructions de service, utilisation: prêt à manger

Les truffes séchées sont flexibles en termes d'options de livraison! Elles ne nécessitent pas de régime de température spécifique, vous pouvez donc choisir entre un service de coursier express rapide ou une option plus économique.

Conservez le pot bien fermé:

  • À température ambiante dans un endroit frais et sombre pendant 12 mois
  • Dans un congélateur à -18°C pendant 36 mois | l'arôme et le goût ne changent pas au congélateur

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucune

Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie