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Truffe Noire Surgelées | Tuber Melanosporum (Catégorie C)

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Faites-vous plaisir avec le goût exquis de la truffe noire la plus chère

Écologique
Surgelé IQF Sans additifs Aucun allergène Végétalien

Découvrez la saveur riche et terreuse de notre Truffe Noire Fraîchement Congelée !

Issue des meilleurs champignons Tuber Melanosporum, notre truffe noire de grade C truffe noire est soigneusement congelée pour capturer sa saveur et son arôme au meilleur de leur expression. Bien que classée en grade C, chaque truffe noire congelée est sélectionnée avec soin pour garantir une expérience de truffe étonnamment intense et authentique. Ce processus de sélection rigoureux permet de profiter du luxe de truffe noire congelée accessible et économique, sans compromis sur la qualité.

Ajoutez facilement de la profondeur et de la complexité à vos plats préférés. Qu'il s'agisse d'enrichir des pâtes simples ou de créer des sauces élégantes et nuancées, les délicates copeaux de truffe noire congelée libèrent facilement leur saveur distinctive, transformant des repas du quotidien en expériences culinaires extraordinaires. Découvrez de nouvelles dimensions de saveur et élevez votre cuisine avec aisance et sophistication.

N'oubliez pas d'ajouter quelques gouttes d'huile d'olive aromatisée. Un filet d'huile d'olive infused à la truffe de haute qualité amplifie encore les notes terreuses de la truffe noire, créant une expérience gastronomique harmonieuse et inoubliable qui ravira vos papilles.

Quantité
Prix régulier €100,83 Prix de vente€131,08tu économises €30,25 Prix unitaire€403,32 / kg

Calories, 54 kCal / 218 kJ
Matières grasses totales, 1,1 g
Graisses saturées, 0,27g
Glucides, 0,95g
Sucres, 0,7 g
Protéine, 9,0 g
Sel, absent
Allergènes, absents
Additifs, absents
Agent aromatisant, absent

showing icon of like-hand icon Se marie bien avec

INFORMATION PRODUIT

Présentation de notre sélection de Catégorie C | Tuber Melanosporum Surgelées:

Tous nos truffes sont soigneusement sélectionnées par des spécialistes qualifiés qui s'assurent que chacune d'elles respecte nos normes exceptionnelles:

Taper: 100% Truffe Noire Cultivée - Tuber Melanosporum

Sélection de qualité: Soigneusement sélectionné à la main pour atteindre la perfection maximale

Recueilli: Récoltés à leur maturité optimale pendant la saison

Forme: Naturellement arrondi et irrégulier

Poids: varie de 1 à 10 grammes par truffe

Taille: Diamètre entre 1 et 2 cm

Condition: Truffes régulières, uniformes et sans défauts

Libre de: truffes pourries et molles et vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, congelées - Individuellement Surgelées (IQF), puis emballées dans des sacs sous vide.

Instructions de service, utilisation: Décongeler - prêt à manger

Ne perdez pas de temps : récupérez-les auprès du coursier dès que possible. Retirez les truffes de la boîte et placez le sac avec les truffes dans un congélateur à -18°C

Après 24 heures, placez dans un conteneur hermétiquement fermé ou un sac en plastique

Décongeler avec précaution : Commencez par placer les truffes au réfrigérateur pendant 24 heures. Ce décongélation progressive aide à préserver leur texture et leur saveur.

Stockez judicieusement : Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au congélateur.

Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si stocké à une température inférieure à -18°C

Conditions de stockage: Conserver au congélateur, à moins de -18°C

Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes congelées sont délicatement emballées sous vide puis placées dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagnées d'un pack de glace pour garantir leur température.

Pour un stockage ou un transport optimal des truffes congelées, scellez-les hermétiquement dans un vide-aire ou un conteneur de stockage.

  • La truffe du Périgord
  • Truffe Noire d'Hiver
  • Tubercule mélanosporum
  • Arnaques Norcia
  • Truffe Noire
  • Vraie Truffe Noire
  • Truffe Française

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucune

Goût: Goût typique de la truffe noire congelée

Couleur : Noir à l'extérieur, cœur noir-gris foncé avec des veines blanches.

Odeur : Odeur typique de truffe noire congelée

Selon la saison : nous nous approvisionnons en Espagne, en France et en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie