Truffe de Printemps Surgelées | Tuber Borchii (catégorie B)
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Ne manquez pas l'occasion d'impressionner vos invités avec ces joyaux culinaires
Ces truffes sont fraîchement récoltées et soigneusement conservées par surgélation pour maintenir leur qualité optimale. Ce processus protège leur texture délicate et leur arôme distinctif, en faisant un ingrédient idéal pour les fabricants de produits alimentaires exigeants. Imaginez les possibilités – incorporer ces truffes exquisées dans vos créations laitières ou enrichir vos préparations à base de viande. Les notes subtiles et terreuses de la truffe de printemps surgelée, connue scientifiquement sous le nom de tuber borchii, élèveront vos produits, ajoutant une touche de sophistication et d’excellence culinaire qui impressionnera sans aucun doute vos clients. En utilisant ces truffes, vous ne faites pas qu’ajouter un ingrédient ; vous améliorez l’expérience globale et montrez votre engagement envers une qualité supérieure qui distingue votre marque. La commodité de la conservation par surgélation garantit une disponibilité toute l’année, vous permettant de livrer constamment des produits haut de gamme infusés de la saveur luxueuse des véritables truffes italiennes.
INFORMATION PRODUIT
Ne perdez pas de temps : récupérez-les auprès du coursier dès que possible. Retirez les truffes de la boîte et placez le sac avec les truffes dans un congélateur à -18°C
Après 24 heures, placez dans un conteneur hermétiquement fermé ou un sac en plastique
Décongeler avec précaution : Commencez par placer les truffes au réfrigérateur pendant 24 heures. Ce décongélation progressive aide à préserver leur texture et leur saveur.
Stockez judicieusement : Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au congélateur.
Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si stocké à une température inférieure à -18°C
Conditions de stockage: Conserver au congélateur, à moins de -18°C
Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.
Nos truffes congelées sont délicatement emballées sous vide puis placées dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagnées d'un pack de glace pour garantir leur température.
Pour un stockage ou un transport optimal des truffes congelées, scellez-les hermétiquement dans un vide-aire ou un conteneur de stockage.
- Tuber Borchii
- Bianchetto
- Truffe Cercus
- truffe blanche de Toscane
HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP
IFS: Disponible
Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE
Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE
Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE
OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.
Allergènes: Aucun
Additifs: Aucun
Saveur: Aucune
Goût: Goût typique de la truffe blanche printanière congelée
Couleur: extérieur jaune, cœur rougeâtre avec des veines blanches
Odeur: Odeur typique de truffe blanche printanière congelée
Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie
Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie