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Truffe Noire Surgelées | Tuber Melanosporum (Catégorie B)

269 Vendu

Faites-vous plaisir avec le goût exquis de la truffe noire la plus chère

Écologique
Surgelé IQF Sans additifs Aucun allergène Végétalien

Congelés pour la fraîcheur, nos truffes noires surgelées offrent une façon pratique d'élever vos repas quotidiens en créations gastronomiques, quelle que soit la saison. Ces truffes noires sont soigneusement conservées à leur apogée, capturant leur saveur riche et leur arôme, garantissant que vous pouvez libérer leur essence intense et terreuse ainsi que leur profil de saveur complexe chaque fois que l'inspiration vous vient. Décongelez commodément seulement la quantité souhaitée, minimisant ainsi le gaspillage, et incorporez-la directement dans vos plats favoris pour une expérience culinaire extraordinaire qui impressionnera votre famille et vos amis. Imaginez ajouter une touche de luxe aux pâtes, risottos, œufs ou même pizza avec le goût distinctif de la truffe noire.

N'oubliez pas d'ajouter quelques gouttes d'huile d'olive aromatisée. L'huile complète parfaitement le caractère unique de la truffe, en amplifiant son impact et en créant un mélange harmonieux de saveurs qui raviront vos papilles. Un filet d'huile de truffe de haute qualité fait ressortir la terreur de la truffe noire, ajoutant une touche luxueuse de finition. Envisagez d'utiliser une huile d'olive extra vierge délicate infusée avec l'essence de truffe noire pour amplifier davantage les notes savoureuses et créer un plat vraiment inoubliable.

Quantité
Prix régulier €126,05 Prix de vente€141,17tu économises €15,12 Prix unitaire€504,20 / kg

Calories, 54 kCal / 218 kJ
Matières grasses totales, 1,1 g
Graisses saturées, 0,27g
Glucides, 0,95g
Sucres, 0,7 g
Protéine, 9,0 g
Sel, absent
Allergènes, absents
Additifs, absents
Agent aromatisant, absent

showing icon of like-hand icon Se marie bien avec

INFORMATION PRODUIT

Présentation de notre sélection de Catégorie B | Tuber Melanosporum Surgelées:

Tous nos truffes sont soigneusement sélectionnées par des spécialistes qualifiés qui s'assurent que chacune d'elles respecte nos normes exceptionnelles:

Taper: 100% Truffe Noire Cultivée - Tuber Melanosporum

Sélection de qualité: Soigneusement sélectionné à la main pour atteindre la perfection maximale

Recueilli: Récoltés à leur maturité optimale pendant la saison

Forme: Naturellement arrondi et irrégulier

Poids: varie de 10 à 20 grammes par truffe

Taille: Diamètre entre 2 et 3 cm

Condition: Truffes régulières, uniformes et sans défauts

Libre de: truffes pourries et molles et vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, congelées - Individuellement Surgelées (IQF), puis emballées dans des sacs sous vide.

Instructions de service, utilisation: Décongeler - prêt à manger

Ne perdez pas de temps : récupérez-les auprès du coursier dès que possible. Retirez les truffes de la boîte et placez le sac avec les truffes dans un congélateur à -18°C

Après 24 heures, placez dans un conteneur hermétiquement fermé ou un sac en plastique

Décongeler avec précaution : Commencez par placer les truffes au réfrigérateur pendant 24 heures. Ce décongélation progressive aide à préserver leur texture et leur saveur.

Stockez judicieusement : Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au congélateur.

Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si stocké à une température inférieure à -18°C

Conditions de stockage: Conserver au congélateur, à moins de -18°C

Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes congelées sont délicatement emballées sous vide puis placées dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagnées d'un pack de glace pour garantir leur température.

Pour un stockage ou un transport optimal des truffes congelées, scellez-les hermétiquement dans un vide-aire ou un conteneur de stockage.

  • La truffe du Périgord
  • Truffe Noire d'Hiver
  • Tubercule mélanosporum
  • Arnaques Norcia
  • Truffe Noire
  • Vraie Truffe Noire
  • Truffe Française

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucune

Goût: Goût typique de la truffe noire congelée

Couleur : Noir à l'extérieur, cœur noir-gris foncé avec des veines blanches.

Odeur : Odeur typique de truffe noire congelée

Selon la saison : nous nous approvisionnons en Espagne, en France et en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie