Clear glass jar with yellow lid containing slices of freeze dried white truffle Tuber Magnatum Pico
Jusqu'à -13%

Truffe blanche séchée - Tuber magnatum pico

Un ajout indispensable à toute cuisine. Découvrez la magie des truffes blanches.

122 Vendu
Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT
Respect de l'environnement
Pure WildPas d'allergènesSans additifsVégétalien
Nutri-Score
A
B
C
D
E

Découvrez l'élégance raffinée des truffes blanches déshydratées, l'un des trésors culinaires les plus précieux. Grâce à un processus de séchage doux, leur arôme caractéristique et leur saveur profonde sont entièrement préservés, ce qui en fait le complément gastronomique idéal de tout plat spécial. Quelques morceaux suffisent pour enrichir les pâtes, le risotto, les viandes ou les hors-d'œuvre avec une intensité impressionnante.

Neto
€80,00 €8.000,00 / kg

Calories, 167 kCal / 691 kJ
Matières grasses totales, 1,7 g
Graisses saturées, 0,4g
Glucides, 2,4 g
Sucres, 2,4 g
Protéine, 21 g
Sel, 0,52 g
Allergènes, absents
Additifs, absents
Agent aromatisant, absent
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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Présentation de notre Truffe Blanche Lyophilisée | Sélection de Tuber Magnatum pico: 

Tous nos truffes sont soigneusement sélectionnées par des spécialistes qualifiés qui s'assurent que chacune d'elles respecte nos normes exceptionnelles :

Taper: 100% Truffe Blanche Sauvage - Tuber Magnatum pico

Sélection de qualité: Soigneusement sélectionné à la main pour atteindre la perfection maximale

Recueilli: Récoltés à leur maturité optimale pendant la saison

Forme: coupé en tranches de 1 mm

Libre de: truffes pourries et molles et vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, tranchées et séchées dans un équipement spécial.

Instructions de service, utilisation: prêt à manger

Les truffes séchées sont flexibles en termes d'options de livraison ! Elles ne requièrent pas de régime de température spécifique, ce qui vous permet de choisir entre un service de courrier express rapide et une option plus économique.

Conserver le bocal hermétiquement fermé :

  • À température ambiante, dans un endroit frais et sombre, pendant 12 mois.
  • Dans un congélateur à C pendant 36 mois | l'arôme et le goût ne changent pas dans le congélateur

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Selon la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie et en Slovénie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie