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Truffe fraîche de printemps - Tuber Borchii (qualité A)

495 vendus

Soigneusement assemblé, un symbole de luxe et de sophistication dans le monde culinaire

Quantité
Prix normal €45,00 Prix de vente€60,00you save €15,00 Prix unitaire€450,00 / kg
Taxe incluse. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.
Force de l'arôme
10/10
LOWMOYENHAUT

La truffe fraîche de printemps Tuber Borchii de qualité A offre un profil aromatique intense avec des notes terreuses, légèrement aillées et crémeuses qui brillent dans les plats chauds. Sélectionnée avec soin pour sa qualité et sa fraîcheur, elle se marie parfaitement avec les pâtes, les œufs, le risotto, les pommes de terre, les soupes et les sauces délicates. Une petite quantité suffit pour ajouter une saveur riche et expressive, apportant une touche gourmande, brillante et élégante aux créations saisonnières.

Pure WildNaturelPas d'allergènesVégétalien
A
B
C
D
E

Calories, 33
Matières grasses totales 0,7 g, 1 %.
Graisses saturées 0,1 g, 0 %.
Graisses trans, 0g
Graisses polyinsaturées, 0.6g
Graisses monoinsaturées, 0.2g
Sodium 21,8 mg, 1
Glucides totaux 5,5 g, 2 %.
Fibres alimentaires 2,8 g, 10 %.
Sucres, 0.5g
Protéines, 3,2 g
Vitamine D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71% Fer 12.8mg, 71
Potassium 424,2mg, 9%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment qui contribue à l'alimentation quotidienne. Les conseils généraux en matière de nutrition se fondent sur une consommation de 2000 calories par jour.

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INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

Sélection de qualité A | Tuber Borchii contient :

Chaque truffe que nous livrons est sélectionnée à la main avec grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées :

Type: 100% Sauvage - Tuber Borchii vitt.

Saveur inégalée : Offre un arôme et un goût intenses

Sélection de qualité: Cueillie à la main pour l'excellence

Truffes les plus fraîches : Récoltées cette semaine

Poids : de 8 à 20 grammes par truffe

Forme : Arrondie, régulière

Taille : de 2 à 4 cm de diamètre

État : Peut présenter de petites coupures et éraflures

Convient pour être tranchée devant le client

Nous faisons confiance à DHL Express pour la livraison de truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre longue expérience montre que DHL fournit toujours les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement emballées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagné d'un bloc de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à C.

Utilisation rapide: ne durent que quelques jours, à consommer rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Envelopper chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Les placer dans un bocal en verre
  • Conserver le pot au réfrigérateur

Entretien quotidien: Remplacer l'essuie-tout tous les jours pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours

  • Tuber Borchii blanc.
  • Bianchetto
  • Truffe de Cercuse
  • Truffe blanche de Toscane

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de pesticides: En dessous de la limite maximale - 396/2005/CE

Contaminants chimiques: Inférieur à la limite maximale - 1881/2006/CE

Substances pharmacologiques actives: Sous la limite maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucun

Goût: Goût typique de la truffe blanche

Couleur: extérieur jaune, cœur rougeâtre avec des veines blanches

Odeur: Odeur typique de la truffe blanche

En fonction de la saison, nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie et en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'activité Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie