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Truffe Blanche Fraîche De Printemps | Tuber Borchii (Catégorie EXTRA)

229 vendus

Une addition fantastique aux plats gastronomiques

Écologique
Pur sauvage Naturel Aucun allergène Végétalien

Rehaussez vos plats avec le Tuber Borchii, gem culinaire de qualité supérieure, ajoutant une touche d'élégance et une explosion de saveurs complexes à chaque bouchée. Ce truffe blanche de printemps offre une expérience culinaire unique, transformant des repas ordinaires en aventures gastronomiques inoubliables.

Caractéristiques
Les truffes blanches de printemps sont appréciées pour leur couleur pâle et leur peau lisse et délicate. Leur profil de saveur, bien que subtil, offre une complexité nuancée qui rehausse plutôt qu'elle n'écrase. Le parfum délicat et les notes terreuses de la Tuber Borchii en font un ingrédient polyvalent, capable de compléter une large gamme de plats. Que vous choisissiez de la râper sur des pâtes, de l'infuser dans vos huiles favorites ou de la mélanger dans des sauces riches, la truffe blanche de printemps sublimera sans effort votre cuisine.

Utilisations culinaires
Ces truffes sont plus qu’un simple ingrédient ; elles sont un catalyseur culinaire. Leur pouvoir de transformation est mieux mis en valeur lorsqu'elles sont râpées sur un risotto chaud, mélangées à des soupes crémeuses, ou même utilisées pour rehausser des plats d'œufs simples. L'essence aromatique de ces truffes blanches de printemps transformera vos ingrédients quotidiens en expériences culinaires extraordinaires, ajoutant profondeur et sophistication à chaque repas.

Origine et saisonnalité
Les truffes blanches de printemps, également connues sous le nom de Tuber Borchii, sont récoltées entre la fin de l'hiver et le début du printemps. Provenant de régions sélectionnées d'Europe réputées pour leur climat et leur sol idéaux, ces truffes développent leurs profils de saveurs distinctifs. Le terroir spécifique de ces régions contribue de manière significative aux caractéristiques uniques et recherchées de ces trésors culinaires exquis.

Quantité
Prix régulier €60,50 Prix de vente€705,83tu économises €645,33 Prix unitaire€605,00 / kg

Calories, 32
Graisses totales 0.6g, 1%
Gras saturés 0.1g, 0%
Gras trans, 0g
Graisse polyinsaturée, 0.5g
Gras monoinsaturés, 0,1g
Sodium 21.6mg, 1%
Glucides totaux 5.3g, 2%
Fibres alimentaires 2.9g, 10%
Sucres, 0.6g
Protéines, 3.2g
Vitamine D 5.3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Fer 12.8mg, 71%
Potassium 424.2mg, 9%

* La valeur quotidienne en pourcentage (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion d'aliment contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

showing icon of like-hand icon Se marie bien avec

INFORMATION PRODUIT

Catégorie EXTRA | La sélection de Tuber Borchii contient:

Chaque truffe nous livrons est sélectionné à la main avec un grand soin par des professionnels formés pour répondre à nos normes élevées:

Taper: 100% Sauvage - Tuber Borchii vitt.

Saveur inégalée: Offre un arôme et un goût intenses.

Sélection de qualité: Choisi pour l'excellence

Truffes les plus fraîches :  Récolté cette semaine

Poids: de 15 à 50 grammes par truffe

Forme: Arrondi, régulier

Taille: De 2 à 5 cm de diamètre

Condition: Pas de coupures ni de rayures. Exempt de truffes pourries, molles et de vers.

Approprié pour trancher devant le client

Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes fraîches sont délicatement enveloppées dans du papier et placées dans une boîte en carton robuste. Cette boîte est ensuite placée dans un conteneur EPS durable et tout temps, accompagnée d'un pack de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.

Remarque: Nous n'utilisons pas d'emballage sous vide pour les truffes fraîches, car cet emballage n'est pas adapté à ce type de produit.

Dès réception, ouvrir et réfrigérer à +2°C

Utiliser rapidement: ne durent que quelques jours, donc consommez-les rapidement.

Prolonger la durée de vie:

  • Enveloppez chaque truffe dans une serviette en papier.
  • Mettez-les dans un bocal en verre.
  • Conservez le pot au réfrigérateur.

Soins quotidiens: Remplacez l'essuie-tout quotidiennement pour éviter l'humidité.

Durabilité optimale: 5-8 jours

  • Tuber Borchii
  • Bianchetto
  • Truffe Cercus
  • truffe blanche de Toscane

 

 

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucune

Goût: Goût typique de la truffe blanche

Couleur: extérieur jaune, cœur rougeâtre avec des veines blanches

Odeur: Odeur typique de la truffe blanche

Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie, en Italie.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie