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Truffes d'automne Surgelées | Tuber Uncinatum (Catégorie C)

433 Vendu

Indulge in the luxury of truffles and unleash your culinary imagination

Écologique
Surgelé IQF Pur sauvage Aucun allergène Végétalien Naturel Sans additifs

Avec leur arôme distinctif et leur profil de saveur unique, nos truffes sublimisent tout, du risotto aux pizzas gastronomiques. Ces délices, notamment notre précieuse **truffe d'automne congelée**, apportent une touche terreuse et luxueuse à vos plats préférés. Chaque **truffe d'automne** est soigneusement sélectionnée et rapidement congelée pour préserver sa saveur et son arôme en plein saison. Parfaitement congelées pour conserver leur fraîcheur et leurs nuances délicates, elles sont faciles à utiliser directement du congélateur, vous permettant de profiter du goût du luxe à tout moment de l'année. Sublimez vos créations culinaires avec le goût inégalé de **l'automne truffé** sans vous ruiner ; une petite quantité suffit pour transformer un repas ordinaire en une expérience extraordinaire. Nous veillons à capturer la saveur robuste de l'**automne congelé** à son apogée, offrant une qualité et un rapport qualité-prix exceptionnels.

Astuce : N'oubliez pas d'ajouter quelques gouttes d'huile d'olive aromatisée. Une touche d'huile d'olive infusée à la truffe amplifie encore l'essence de la truffe, créant une expérience sensorielle véritablement inoubliable, en complément de la profondeur naturelle de la **truffe d'automne congelée**.

Quantité
Prix régulier €70,58 Prix de vente€100,83tu économises €30,25 Prix unitaire€141,16 / kg

Calories, 52 kCal / 215kJ
Matières grasses totales, 1,3 g
Graisses saturées, 0,22g
Glucides, 0,9 g
Sucres, 0,8 g
Protéine, 8,0 g
Sel, 0,02 g
Allergènes, absents
Additifs, absents
Agent aromatisant, absent

showing icon of like-hand icon Se marie bien avec

INFORMATION PRODUIT

Présentation de notre sélection de Catégorie C | Tuber Uncinatum Surgelées:

Tous nos truffes sont soigneusement sélectionnées par des spécialistes qualifiés qui s'assurent que chacune d'elles respecte nos normes exceptionnelles:

Taper: 100% Truffe d'Automne Sauvage - Tuber Uncinatum

Sélection de qualité: Soigneusement sélectionné à la main pour atteindre la perfection maximale

Recueilli: Récoltés à leur maturité optimale pendant la saison

Forme: Naturellement arrondi et irrégulier

Poids: varie de 1 à 10 grammes par truffe

Taille: Diamètre entre 1 et 3 cm

Condition: Truffes régulières, uniformes et sans défauts

Libre de: truffes pourries et molles et vers

Processus de fabrication: Les truffes sont lavées, sélectionnées, congelées - Individuellement Quick Frozen (IQF), puis emballées dans des sacs sous vide.

Instructions de service, utilisation: Décongeler - prêt à manger

Ne perdez pas de temps: récupérez-les auprès du coursier dès que possible. Retirez les truffes de la boîte et placez le sac avec les truffes dans un congélateur à -18°C.

Après 24 heures, placez dans un conteneur hermétiquement fermé ou un sac en plastique

Décongeler avec précaution: Commencez par placer les truffes au réfrigérateur pendant 24 heures. Ce décongélation progressive aide à préserver leur texture et leur saveur.

Stockez judicieusement: Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au congélateur.

Durée de conservation: 24 mois à partir de la date de fabrication, si stocké à une température inférieure à -18°C

Conditions de stockage:  Conserver au congélateur, à moins de -18°C

Nous comptons sur DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre vaste expérience montre que DHL fournit systématiquement les services les plus fiables avec des retards minimes.

Nos truffes congelées sont délicatement emballées sous vide puis placées dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagnées d'un pack de glace pour garantir leur température.

Pour un stockage ou un transport optimal des truffes congelées, scellez-les hermétiquement dans un vide-aire ou un conteneur de stockage.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Truffes de Bourgogne
  • Truffes d'automne

HACCP: Fabriqué conformément à la norme HACCP

IFS: Disponible

Résidus de Pesticides: En dessous de la Limite Maximale - 396/2005/CE

Contaminants Chimiques: En dessous de la Limite Maximale - 1881/2006/CE

Substances Pharmacologiques Actives: En dessous de la Limite Maximale - 470/2009/CE

OGM: Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.

Allergènes: Aucun

Additifs: Aucun

Saveur: Aucune

Goût: Goût typique de truffe bourguignonne congelée

Couleur: Noir à l'extérieur, cœur noir-gris foncé avec des veines blanches

Odeur: Odeur typique de truffe bourguignonne congelée

Selon la saison: nous nous approvisionnons en Bulgarie, en Roumanie, en Grèce, en Hongrie, en Slovénie, en Italie et en Espagne.

Nom du fabricant: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Usine: Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie