Je ne savais pas qu'il s'agissait de truffes.
Terra Ross conseille de réfrigérer immédiatement les truffes noires pour éviter l'humidité et conserver leur saveur jusqu'à 10 jours. Cela permet de conserver correctement les truffes noires.
Découvrez les espèces de truffes les plus recherchées, comme la truffe noire du Périgord, ou diamant noir, provenant de France, d'Espagne, d'Italie, du Chili et d'Australie à Terra Ross
La vente aux enchères de truffes blanches d'Alba a lieu chaque année dans la région du Piémont, en Italie. Les collectionneurs enchérissent sur les truffes blanches de la plus haute qualité au cours de la vente aux enchères, qui fait partie du festival de la truffe blanche d'Alba.